Ayam Goreng Cili Kering

ani skmn
ani skmn @NorSukiman85
Kongsi

Ramuan

  1. 1 mangkukAyam (bahagian isi @ tulang) - potong kecil
  2. 3 sdmtepung bestari
  3. Air
  4. Sedikitcili kering - jangan potong
  5. 1/2 bijibawang besar - hiris
  6. 3 ulasbawang putih - cincang halus
  7. 3 sdmsos cili
  8. 2 sdmkicap manis
  9. 1 sdmsos tiram
  10. 1/2 cawanair
  11. Garam dan perasa
  12. Minyak

Cara Memasak

  1. 1

    Bancuh tepung bestari dengan air. Perap ayam selama lebih kurang 15-30 minit. Goreng setengah masak dan ketepikan.

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sehingga kekuningan dan naik bau. Masukkan cili kering, masak sebentar sampai cili kering agak layu.

  2. 2

    Masukkan semua sos dan sedikit air dan masak sehingga reneh. Kemudian masukkan ayam, bawang besar, garam dan perasa. Jika suka agak berkuah boleh tambahkan sedikit air lagi.

  3. 3

    Terakhir taburkan daun bawang. Makan dengan nasi panas-panas sedapp nyaa.. yummy..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ani skmn
ani skmn @NorSukiman85
pada

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya