Nasi Ayam Kicap Mok Mok

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

55/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1448 #pejuang2kresipi
Inspirasi resipi daripada @dapurfaafeefoo . Sedap ehh ayam masak gini😋. Cuma resipi assl ada dihidangkan sekali sambal penyet. Tapi hakak idak buat. Just makan nasi putih dan ayam sahaja. Nak peda’s Kita picit cili padi🤭. Mudah bukan hidup ni😆. Secara keseluruhannya resipi ni soooo sedap 🤤🤤🤤🤤🤤

Nasi Ayam Kicap Mok Mok

55/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1448 #pejuang2kresipi
Inspirasi resipi daripada @dapurfaafeefoo . Sedap ehh ayam masak gini😋. Cuma resipi assl ada dihidangkan sekali sambal penyet. Tapi hakak idak buat. Just makan nasi putih dan ayam sahaja. Nak peda’s Kita picit cili padi🤭. Mudah bukan hidup ni😆. Secara keseluruhannya resipi ni soooo sedap 🤤🤤🤤🤤🤤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

35minit
2-3orang
  1. 5 ketulayam
  2. 1 bijibawang besar (dikisar)
  3. 3 ulasbawang merah (dikisar)
  4. 3 ulasbawang putih (dikisar)
  5. 1 incihalia (dikisar)
  6. 2 batangserai (diketuk)
  7. 2 sudu besarserbuk kari ayam
  8. 1 sudu besarserbuk cili
  9. 2 tangkaidaun kari
  10. 5 sudu besarkicap lemak manis
  11. 1/2 cawanair
  12. 1 sudu tehgaram
  13. 1 sudu tehgula
  14. 1 bijitomato (dipotong dadu)
  15. Bahan Lain :
  16. Nasi putih
  17. Bayam brazil (jika ada timun pun boleh je)

Cara Memasak

35minit
  1. 1

    Gaul ayam dengan garam & serbuk kunyit. Kemudian goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Ketepikan seketika.

  2. 2

    Menggunakan sedikit minyak goreng ayam tadi. Tumiskan daun kari, serai, bawang merah, bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan serbuk kari ayam, serbuk cili dan kicap. Masak sehingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan ayam dan tomato. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Gaul sebati dan didihkan seketika dan tutup api.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan dengan nasi putih dan bayam brazil.

  6. 6

    Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (8)

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Nampak sedak sangatlah uitttt 🤤😋

Resipi Sepertinya