Ayam Masak Merah (R215)

Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
Singapore

Satu lagi menu kegemaran keluarga ialah ‘ Ayam Masak Merah….. kami memamg gemar juadah ini…,, enak dimakan dengan nasi, lontong juga roti perancis…,,Cuba tau!

Ayam Masak Merah (R215)

20 orang bercadang membuatnya

Satu lagi menu kegemaran keluarga ialah ‘ Ayam Masak Merah….. kami memamg gemar juadah ini…,, enak dimakan dengan nasi, lontong juga roti perancis…,,Cuba tau!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
Sekeluarga
  1. Bahan Utama
  2. Beberapakepak & paha ayam- cuci bersih- gaul dengan garam- goreng setengah masak- ketepikan
  3. Bahan A (kisar halus)
  4. 2-3tomato
  5. 3cili merah
  6. 1bawang Bombay
  7. 7bawang putih
  8. 1 incihalia
  9. 1serai
  10. 1/2 sudu tehserbuk ketumbar & jintan halus
  11. Bahan B
  12. Minyak masak
  13. 2-3 sudu besarcili boh
  14. 1-2 sudu besargula
  15. 1 sudu tehgaram
  16. 3-4 sudu besarsos cili
  17. 3-4 sudu besarsos tomato
  18. 2 sudu besarbawang goreng

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Kisar halus Bahan A

  3. 3

    Panaskan minyak di periuk/kuali - tumis Bahan kisar hingga naik minyak- masukkan semua Bahan B - kacau sebati hingga mendidih.

  4. 4

    Lepas itu masukkan ayam yang digoreng tadi- gaul sekata- tunggu sampai ayam masak sempurna. Dah Siap! Boleh dinikmati

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
pada
Singapore
Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak merupakan hobi sejak dulu lagi. Jika bosan terus mencari resipi dengan google di Safari, YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi sekarang sudah ada sumber terbaharu iaitu Cookpad Malaysia Alhamdulillah!!!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya