Sambal Tempe Dan Petai
#goldenapron23week19
Kalau dapat menu ni memang bertambah tambah lah nasi ke pinggan.
Saya rendam terdahulu tempe dengan air bercampur garam dan sedikit kunyit untuk menaikan rasa lemak kacang soyanya.
Begitu juga petai di celur terlebih dahulu untuk mengurangkan bau yang kuat pada petai, tambah pula yang dah kopek kulitnya.
Sambal Tempe Dan Petai
#goldenapron23week19
Kalau dapat menu ni memang bertambah tambah lah nasi ke pinggan.
Saya rendam terdahulu tempe dengan air bercampur garam dan sedikit kunyit untuk menaikan rasa lemak kacang soyanya.
Begitu juga petai di celur terlebih dahulu untuk mengurangkan bau yang kuat pada petai, tambah pula yang dah kopek kulitnya.
Cara Memasak
- 1
Tempe dipotong nipis dan rendam dalam air garam dan kunyit selama 20-30 minit. Tauhu di rendam dalam air suam 10 minit
- 2
Goreng tauhu, tempe dan ubi kentang secara berasingan dan ketepikan.
- 3
Petai di rebus @ celur sekejap bagi menghilangkan bau haring yang kuat.
- 4
Dalam kuali lebihan minyak gorengan tadi, tumis bawang cili hingga garing dan naik bau. Bisa saya tambah air dan masak 2 kali kering
- 5
Masukan peati dan udang, asam keping dan manisan. Kacau rata masukan garam dan serbuk cukup rasa. Tutup api
- 6
Sambal dah suam baharu masukan bahan yang digoreng. Gaul rata. Ini bertujuan mengekal kerangupan tempe dan tauhu tadi. Diap untuk dihidang.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Nasi Goreng, Petai dan Tempe Nasi Goreng, Petai dan Tempe
Nasi goreng letak petai dah biasa masak. Kali ini, kita cuba masak Nasi Goreng, Petai dan Tempe. Jom!#week19#goldenapron23#petai#tempe
-
Sambal Kering Tempe Petai Sambal Kering Tempe Petai
Bila sebut tempe dan petai, memang tak boleh nak bayangkan kesedapan nya. Meratah pun sedap 😋 Makan dengan nasi putih pun sedap memang bertambah-tambah. #GoldenApron23
-
Sambal Tumis Petai dan Udang Sambal Tumis Petai dan Udang
#goldenapron2020#minggu9Petai ni adik beli. Tapi agak kecut kulitnya. Susah pulak nak buang kulit.. Jadinya celur dan keluarkan isi petai. Buatkan sambal tumis dengan udang.
-
27:8:24 - Sambal tempe & petai 27:8:24 - Sambal tempe & petai
#merdekamonth#AugustChallengemakanan famous zaman-zaman dulu antaranya adalah tempe. kali ni kita masak bergandingan dengan petai muda lah pulak. Petai muda ni sedap dimakan dengan kulit-kulitnya sekali.
-
Sambal Tempe Petai Sambal Tempe Petai
#goldenapron2020Dulu saya tak reti makan tempe..tapi selepas dapat kakak ipar yg merupakan orang Indonesia saya jadi tersuka pula..kakak ipar lah yg ajar saya buat sambal tempe ini..yg di ajarnya tempe di campur dgn keledek & ikan bilis..tapi kali ni saya campur tempe dgn petai, kentang & kacang pula..sambal ini wangi sebab di campur dgn daun limau purut selain menyedapkannya lagi..sedap di makan dgn nasi panas2..
-
👩🍳Sambal Tempe Petai 👩🍳Sambal Tempe Petai
Sambal tempe petai bersantan. Sedap juga..Golden Apron 2023 Week 19Week 19 (13 hingga 19 November):1. King Oyster Mushroom2. Miso Paste3. Lemon + Barley4. TEMPE + PETAI5. Cornflakes + Ayam#GoldenApron23#pejuang2KResipi#Week19#tempepetai1772/2K
-
👩🍳Tempe Petai Sambal Hijau 👩🍳Tempe Petai Sambal Hijau
Tempe dengan petai memang gabungan sesuai. Ada beberapa cara nak masak dua bahan ni, semua sedap belaka. Makan nasi bertambah2.Petai atau bitter bean mempunyai bau yang tak menyenangkan.. tapi.. ramai yang suka😎.Tak dinafikan ianya berkhasiat, google khasiat petai.. bila tahu khasiatnya, rugi kalau tak makan…Golden Apron 2023 Week 19Week 19 (13 hingga 19 November):1. King Oyster Mushroom2. Miso Paste3. Lemon + Barley4. TEMPE + PETAI5. Cornflakes + Ayam#GoldenApron23#pejuang2KResipi#Week19#tempepetai1774/2K -
Sambal Sotong Tempe Sambal Sotong Tempe
#CookpadApron2025Week10 Bagi penggemar tempe , boleh mencuba resepi ini. Memang sedapMagic cartSotongTempe
-
Sambal Tempe Tauhu Sambal Tempe Tauhu
#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodSelalu masak menu ini, tiba hari ni sedaplah pula bila di tambah belacan dan kicap manis. Sekejap je licin dah pinggan.Untuk menu sambal tempe , saya guna 2 kuali kerana nak cepat semua bahan kena goreng dulu.Magic pantryTauhuTempeCiliKicap manisBelacanIkan bilis -
Sambal jawa Sambal jawa
#Globalapron2024#challenge15: hometown faveMula makan sambal jawa, bila saya berbesan dengan orang kuala selangor. Bahan tambahan seperti msMagic pantryAyamTempeCiliAsam jawa -
Sambal Kering Tempe Sambal Kering Tempe
Sambal kering sedap mkn dgn nasi yg panas2 .. tak payah byk lauk..ada ikan atau ayam goreng pun dah cukup..Terpotong nipis pulak tempe tu .. jdi tempe tengelam dgn ramuan lain.. Sape2 yg nak cuba pasti kan tempe tu potong besar sikit.#GoldenApron23Tempe +PetaiWeek 19
-
Sambal Tempe Dan Bilis Sambal Tempe Dan Bilis
Sambal tempe ini ummi cooksnap resepi @Uchu sebenarnya. Tapi terbiar bersarang dalam draft tak di post. 🤭😀Harini baru nak post untuk clear draft.Resepi uchu guna cili padi ummi gantikan dengan cili besar je sebab tak nak terlampau pedas.Dan yang paling istimewanya tempe ini ummi buat sendiri tau. Tempe honemade.Tq ya uchu resepinya yang sedap 👍😋❤.
Lebih Banyak Resipi
Komen (5)