1503/2023Ubi kemili ganti kentang dalam masakan..alhamdulillah bukan selalu jumpa ubi ni. Sedap. Ubi ni macam ada rasa smoke macam tu..uchu campurkan ubi kemili dalam daging masak black pepper kegemaran anak2 Uchu. Alhamdulillah..sedap.

Mmg sangat mudah dan sangat sedap. Anak Uchu yang umur 4 tahun makan nasi putih dan daging ni bertambah-tambah untuk tengahari dan malam jugak. Dasat penangan inspirasi @dapurummi_2010 . Resepi asal namanya daging congo, tapi Uchu bubuh common name je lah, daging kicap je lah.Sebenarnya kak shikin dah bagi cara mudah dalam resepinya, tapi Uchu mudahkan lagi dengan mencampakkan semuanya sekaligus. Lebih mudah sebab Uchu dibantu bibik german TM6, dah campak dalam bowl, tinggal je situ. Tahu2 dah siap…alhamdulillah.

182/2025 (2169/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : daging, cili, asam gelugorAlhamdulillah..harini makan tengahari bersama-sama abang & kakak sekeluarga. Uchu masak simple2 je. Masak daging kicap yang sedap tanpa tumis. Masuk aje semua dalam kuali, masak je lah sampai siap..pastu goreng sayur, bakar ikan, ulam-ulam..

#ResepiMudahSedap nampak min @MocQue masak daging kicap black pepper, ramai dah cooksnap..Uchu pun nak try gak lah..tapi Uchu olah dengan menambah kacang panjang supaya terus jadi masakan 2 in 1 sebab malas dah nak masak sayur berasingan.199/2022

Uchu tak letak ayam sebab anak2 tak berapa makan pun ayam dalam mee goreng. Disusun aje tepi pinggan. Tapi kalau daging diorang suka. Cuma kalini daging pun takde. So guna fishcake fishball je lah.Antara menu sarapan yang Uchu sediakan semasa musim banjir untuk menjamu sanak saudara yang terkesan banjir.Inspirasi oleh @hana25_7someday

MIL ada kat rumah Uchu, Uchu kidnap masa balik dari kampung masa raya haji aritu..maka adalah cucu2 yg tingal berdekatan datang memeriahkan suasana setiap hari. Silih berganti . Sebab untuk MIL Uchu siapkan ulam-ulam dan ikan, maka untuk anak2 buah, Uchu sediakan ayam kicap black pepper je yg pasti disukai.

Uchu kalau bercuti dalam daerah (bukan masa COVID-19) pasti akan menjemput satu batalion anak2 sedara dan adik beradik join sekali bergumbira bersama . Barulah meriah..🤣Pastinya tidak lupa membawa pressure cooker! Masak sendiri untuk sebatalion pasti lebih jimat dan sebenarnya kalau dah anak2 asik bermain, ber swimming pool, beriadah sakan..malas tau nak keluar2 makan berduyun2 atau bungkus2. Uchu prefer masak sempoi2 aje. Bekalan bahan mentah pun bawa dari rumah dan tak sukar dicari di sekeliling residence aje..byk kedai2 runcit dan supermarket. Tak risau langsung.Uchu takde la pula amik gamba masak2 kat tempat penginapan tu, maklumlah segan jugak dgn adik bradik beria2 nak amik gamba menu pressure cooker sempoi seperti nasi goreng perencah segera, daging kicap, ayam kicap atau sardin kicap atau telur kicap kan 🤣🤣

Kidsatheart tak semestinya kena ada anak kecik. Kalau dah namanya anak, yg dah bermisai pun rasa macam kecik lagi anak tu kan? 🤣 Mandai je Uchu nak plot twist kan banner bulan kanak2 ni eh..🤣 tapi betul..Uchu ada anak kecik dan anak remaja. Anak Uchu yg remaja tu, dah ada kumis pun, tetap manja macam yg kecik..Yg kecik tu pun suka makan daging goreng, cuma kena gunting2 bagi halus bila nak makan..tak banyak pun, dalam 3-4 hiris dah cukup untuk dia.

147/2025 (2134/2500)Inspirasi Aidiladha 🐐 🐄 🐫Alhamdulillah..satu pagi pes yang wajib Uchu standy dalam peti beku dari dulu sampai sekarang. Sentiasa kena restock untuk kegunaan sendiri. Paling kerap, lauknya ikan siakap atau kerapu crispy dengan sos thai ni. Kadang-kadang ganti dengan ayam, telur, daging atau lauk lain. Anak-anak Uchu memang suka.

#kambu misi menghabiskan daging korban.sementara anak2 ada dirumah,nanti kalau dah balik asrama kurang la maknya memasak.menu yg sentiasa menjadi kegemaran anak anak

#goldenapron#minggu18#saturesepisatupohonPermintaan anak² dan cik abe nak makan daging black pepper..tengok daging ada dalam petiais bahan² pun cukup so terjadilah masakan yang sedap untuk hidangan makan malam😍

161/2024 (1713/2K)All About Aidiladha 🐐 🐄 🐫Dah puas makan daging goreng, sup tulang/gear box, gulai bagai berasaskan daging korban tempoh hari semasa di kampung. So malam ni, masih tak lari dari daging, cuma sajian dalam hidangan steamboat, tema ke Jepun pulak..MIL ada kat rumah Uchu. Kelmarin dikunjungi oleh adik beradik ipar yang tak pulang ke kampung baru2 ni. Tapi Uchu memang dalam keadaan kesihatan tak mengizinkan nak menjamu tetamu. Memang takleh bangun. Kesian diorang..tapi diorang paham je..Tetamu Uchu malam ni pula cuma abang Uchu sekeluarga,, anak buah sekeluarga bersama cucu2 buah termasuk si kembar 😆. Uchu siapkan apa yang patut dan ringkas sahaja dalam keadaan badan masih tak sihat, alhamdulillah better dari kelmarin. Hidangkan je steamboat, masing2 masak lah sendiri..layan diri. Alhamdulillah..menerima tetamu di Aidiladha..yang penting, menu accepted by MIL. 😆