Ikan bakar thai

Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
Nibong Tebal

Jika disebut ikan bakar thai lebih sinonim dengan penggunaan ikan siakap.
Memandangkan Ziana tidak gemar ikan siakap dan lebih memilih ikan pari , maka ziana kongsikan resepi ikan pari bakar kegemaran ziana .
Resepi amatlah mudah dan pastikan kena ada daun ketumbar dan sos nampla . Tak ada 2 bahan ni tak jadilah citara thai.

#Challenge33
#ATasteOfThai
#GlobalApron2024

- daun ketumbar
- gula nisan
- kicap thai
- serai
- sos nampla

Ikan bakar thai

Jika disebut ikan bakar thai lebih sinonim dengan penggunaan ikan siakap.
Memandangkan Ziana tidak gemar ikan siakap dan lebih memilih ikan pari , maka ziana kongsikan resepi ikan pari bakar kegemaran ziana .
Resepi amatlah mudah dan pastikan kena ada daun ketumbar dan sos nampla . Tak ada 2 bahan ni tak jadilah citara thai.

#Challenge33
#ATasteOfThai
#GlobalApron2024

- daun ketumbar
- gula nisan
- kicap thai
- serai
- sos nampla

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 3potongan ikan pari
  2. 3 batangserai
  3. 2 pokokketumbar
  4. 5 ulasbawang putih
  5. 4 bijicili padi
  6. 1 bijicili merah
  7. 2 sudu besarkicap thai (golden mountain sauce)
  8. 1 sudu besarsos nampla
  9. 1/2 sudu tehserbuk perasa (jika suka)
  10. 1/2 sudu besargula nisan

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar cili padi, cili merah, serai, bawang putih dan akar ketumbar dengan sedikit air. Kemudian masukkan kicap thai, gula nisan, sos nampla dan serbuk perasa. Kisar lagi

  2. 2

    Masukkan daun ketumbar dan kisar lagi. Tidak perlu terlalu halus.

  3. 3

    Sediakan aluminum foil dan susun ikan. Tuang bahan kisar keatas ikan. Lipat kemas dan bakar selama 30 minit.

  4. 4

    Sedia untuk hidangan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Ziana Chesaad
Ziana Chesaad @limited_edition
pada
Nibong Tebal
Memasak itu terapi .Suka masak masakan simple tapi sedap .
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya