Roasted Chicken Rice

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

#nutrifest
#goldenapron
#week19
#Satu ResepiSatuPohon
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Nasi Ayam atau Chicken rice merupakan hidangan kegemaran rakyat Malaysia, dan sangat mudah untuk kita dapatkan di gerai-gerai makan berhampiran. Suami saya suka sangat makan Roasted Chicken Rice daripada Hainan chicken rice, dan untuk memanjakan perut encik suami. Saya pun bergegas ke dapur untuk memasaknya 😁.

Roasted Chicken Rice

#nutrifest
#goldenapron
#week19
#Satu ResepiSatuPohon
#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Nasi Ayam atau Chicken rice merupakan hidangan kegemaran rakyat Malaysia, dan sangat mudah untuk kita dapatkan di gerai-gerai makan berhampiran. Suami saya suka sangat makan Roasted Chicken Rice daripada Hainan chicken rice, dan untuk memanjakan perut encik suami. Saya pun bergegas ke dapur untuk memasaknya 😁.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 Jam
2-3 Hidangan
  1. 300 gBeras
  2. 400 gPeha Ayam Organik
  3. 1500 mlAir
  4. 15 gHalia Di ketuk
  5. 15 gBawang putih di ketuk
  6. 1Kiub Knorr chicken cube non MSG
  7. 2Sdk Garam Bukit
  8. 15 gBawang putih di cencang halus
  9. 15 gHalia muda di cencang halus
  10. 30 mlMinyak Canola
  11. 30 gKulit Ayam Organik
  12. 1tangkai Daun Bawang dihiris
  13. 30 gCili Besar
  14. 2biji Cili padi merah
  15. 10 gbawang putih
  16. 5 gHalia muda
  17. 2Sdk Cuka
  18. 30 mlAir rebusan Ayam
  19. 2Sdk Gula pasir
  20. 1/4Sdk Garam bukit
  21. 2Sdb Sos Oyister
  22. 1sdb Natural Soy sauce
  23. 2Sdk Minyak bijan
  24. 50 mlAir rebusan Ayam
  25. 1Sdk Dark Soy sauce

Cara Memasak

1 Jam
  1. 1

    Sediakan semua bahan-bahan

  2. 2

    Masukan kedalam Periuk, Air, Halia, bawang putih, Knorr chicken cube,Dan Garam bukit. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih,masukan ayam, kemudian rebus hingga matang dan toskan

  3. 3

    Panaskan minyak canola, tumiskan bawang putih, Halia dan kulit ayam organik, hingga keperangan,masukan beras yang telah di basuh dan di Toskan, Natural Soy Sos,dan minyak bijan. gaulkan sebati dan masak selama 2 Minit.

  4. 4

    Tuangkan beras kedalam Periuk elektrik,tuangkan air rebusan ayam (Sesuaikan sukatan air dengan jenis beras anda). Masak nasi seperti biasa.

  5. 5

    Kisar halus, Cili Besar, Cili padi, bawang putih, Halia,cuka,gula pasir,garam bukit,dan Air rebusan Ayam.

  6. 6

    Satukan oyister sos, natural soy sos, minyak bijan dan air rebusan Ayam,kacau sebati.

  7. 7

    Sapukan ayam yang telah di rebus tadi. Sapukan dengan campuran Oyster Sos tambahkan dengan 1 Sdk Dark Soy sauce,sapu hingga merata,lalu bakar ayam di atas grill pan/ Double Pan, hingga kecoklatan, angkat sediakan dengan nasi ayam.

  8. 8

    Nasi Ayam/Roasted Chicken Rice sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya