Ini menu kegemaran saya dan anak2. Cukup hanya lauk ayam masak merah dan acar jelatah. Sedap n mudah di sediakan. Boleh cuba untuk menu berbuka nanti. 😊

#goldenapron2020 #minggu15#cookpadmalaysiaUntuk kali ini saya kongsikan resepi ayam masak merah.Resepi mudah, rasa ayam masak merah pengantin.Sedap dimakan menjadi lauk nasi tomato atau nasi minyak. Tapi, saya hanya makan dengan nasi putih sahaja.Untuk resepi ini, saya tidak meletakkan tomato pure kerana terlupa beli. Sekiranya ada, rasanya akan lebih sedap lagi.Marilah lihat resepinya ye😉

Resepi ayam masak merah ni lain sedikit daripada biasa. Resepi asal daripada arwah mak mertua. Sejak berkahwin 17 tahun yang lalu, tak pernah tak buat juadah ni, bila hari raya. Boleh di makan dengan nasi himpit, lemang, ketupat, malah sesuai dengan nasi serai untuk tetamu di pagi raya. Jom cuba resepi ni.

#goldenapron2020#minggu15Merai tetamu yang baru sampai ke rumah. Buatkan ayam masak merah. Dah lama beli tomato puri dan susu sejat, konon-konon nak buat ayam masak merah. Tak dak geng nak makan ramai-ramai sebenarnya. Bila dah ada geng, baru best layan ayam masak merah dengan nasi panas. Tetamu pulak maklum awal nak datang ke rumah. Wahhh boleh le tunaikan hajat nak makan ayam masak merah. Ajak pulak tetamu makan tepi sawah. Alahai.. Nasi habis seperiuk pun tak sedar.

#goldenapron2020#minggu10Ayam masak merah ni sangat sesuai di gandingkn dengan nasi tomato.Saya suka masak secara berkuah sikit sebab bila makan bersama nasi tomato tak ada lah kita rasa nak tercekik sebab kering je sambal nya kan.😁dan lagi satu saya suka masukkan kacang peas dlm tin.Nanti dalam entry yg lain saya akan tunjukkan resepi nasi tomato versi mak saya pula😍

#goldenapronlevel10#1post1hopev2themekunyitayam masak merah versi abah saya. Dia memang biasa masak untuk kenduri kahwin. Bila ada tempahan kami adik-beradik akan bertungkus lumus menolong.

Musim pkp ni, mesti ramai rindu nak makan nasi lauk kenduri, jadi disebbkan rindu dengan lauk-lauk yang dimasak semasa kenduri kawin, jadi saya terus rasa nak masak Ayam masak merah kenduri utara dan ia sesuai untuk dihidangkan untuk berbuka puasa,kerana tak Lama lagi kita akan menyambut bulan Ramadhan #batch23 #phopbylinimohd

Recook lagi resepi Dapur Yusfarisyia Untuk cabaran huruf "S".Kebetulan Memang plan nak masak ayam masak merah.Lama tak makan.Kebiasaannya ayam masak merah ini dimakan dengan Nasi Tomato ''Namun suami saya kurang minat nasi tomato.Makan dengan nasi putih saja pun dah sedap.Dalam resepi ini saya hanya guna pes sambal Tumis maggi dan tambah sedikit susu cair untuk menaikkan rasa lemak sambal ayam masak merah ini.Jom kita tengok resepi lengkap dibawah👇

Sajian ayam masak merah sesuai untuk seisi keluarga yang mampu membuka selera.

Hari ni masak special sikit.. dah lama tak masak nasi hujan panas..selalunya masak nasi minyak, nasi tomato & nasi ayam kalau nasi jenis beraroma macam ni.. Saya hidangkan nasi ni bersama ayam masak merah & acar tumis. Anak2 berselera makan..diorang bawa bekal ke sekolah sekali..

#unique2u #goldenapron2020Ayam masak Ungkep sangat sinonim dengan keluarga saya terutamanya semasa musim perayaan, masakan unik ini yang hanya menggunakan rempah ratus yang mudah didapati terutamanya di rumah kaum melayu, dengan hanya menggabungkan semua bahan tersebut bersama ayam sudah dapat menghasilkan menu hidangan utama yang menyelerakan. Perkataan ungkep itu sendiri sangat unik yang bermaksud tutup, ini kerana semasa masak masakan ini perlu ditutup ketika menggelegak. Uniknya menu ini bagi saya ia juga dapat menghangatkan badan dengan kebaikan bahan seperti ketumbar, halia dan kunyit. Jom cuba resepi Ayam Masak Ungkep pastinya akan menjadi menu harian anda😍

Ayam masak merah masam manis ni saya makan bersama nasi hujan panas. Anak2 suka cedok kuah, jadi saya buat berkuah sikit..tapi lagi sedap buat kering2.. terpulang pada citarasa masing2..