Pajeri Nenas Air Tgn Hubby

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
Miri, Sarawak

Hubby ni dia conquer dapur. Kalau nak pakai dapur, kena tunggu dia settle dulu.

Jadi arini rasa terharu kerana dia bagi tgk dia masak. Arini nak up kan resipi dia sebagai kenangan manish! Hehe.. Let’s recook & cooksnap geng! 💕

Pajeri Nenas Air Tgn Hubby

1 orang bercadang membuatnya

Hubby ni dia conquer dapur. Kalau nak pakai dapur, kena tunggu dia settle dulu.

Jadi arini rasa terharu kerana dia bagi tgk dia masak. Arini nak up kan resipi dia sebagai kenangan manish! Hehe.. Let’s recook & cooksnap geng! 💕

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. Blend
  2. 1biji Bawang Merah (saiz besar)
  3. 4 ulasBawang Putih
  4. 1genggam Ikan Bilis (rendam dalam air panas)
  5. Bahan Lain
  6. 3 sudu makanSerbuk Kari
  7. 1 sudu tehSerbuk Kunyit
  8. 1 sudu makanSerbuk Cili
  9. 1 cawanAir
  10. 1 tinNenas Kiub
  11. 1peket Kerisik
  12. 1 sudu tehGaram
  13. 1 sudu tehChicken Stock
  14. 1/2 kotakSantan Kara
  15. 1 sudu makanGula

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Rendam ikan bilis dalam air panas. Bila dah lembut, toskan. Blend bawang merah, putih dan ikan bilis tadi.

  2. 2

    Tumis bahan blend tadi dan tambahkan serbuk kari, kunyit dan cili.

  3. 3

    Masukkan 1 cawan air dan bila tumisan dah garing, masukkan nenas.

  4. 4

    TIP: Kalau nak senang keluarkan kerisik dari peket, masukkan ke dalam freezer selama 5 minit

  5. 5

    Masukkan kerisik, garam dan chicken stock

  6. 6

    Bila kuah dah meresap ke dalam nenas, masukkan santan dan gula.

  7. 7

    Bila kuah tu dan meletup2, tutup api dan hidang!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
MinSha
MinSha @sasha_sabrina
pada
Miri, Sarawak
🍒 Cepat, Mudah & Fuss-Free🍒 Chinese & Japanese Food Lover🍒 Dessert Enthusiast
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya