Nasi Lemak Istimewa #PhopByLiniMohd #PHOP #JuadahRaya

Name: Nasi Lemak Istimewa #PhopByLiniMohd #PHOP #JuadahRaya
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Bahan Nasi:; 3 cawan beras; Rm2 santan; 1 sudu besar minyak; Air secukupnya; Daun pandan disimpul; 2 ulas bawang merah diketuk; 2 ulas bawang putih diketuk; 1 inci halia diketuk; 1 sudu kecil minyak; Garam; Gula; Bahan2 sambal Ikan Bilis; Ikan bilis secukupnya; 7 tangkai Lada kering (direbus dan dikisar); 3 Bawang putih; 1/2 labu Bawang besar; 3 ulas Bawang merah; Air Asam jawa (secukup rasa); 1 sudu besar sos tiram; 1 sudu besar sos tomato; 1 sudu kecil cuka; 1 keret gula melaka; 1 keping asam keping; Garam secukupnya; 1 helai daun pandan disimpul; Air secukupnya; Bahan tumis sotong :; Sama bahan seperti bahan ikan bilis; 1 batang serai

Nuharahmat @Nuha_Rahmat

Putrajaya

Kenapa istimewa kerana
Ianya terdapat lauk ekstra pada hidangan kali ini. Iaitu sambal sotong selain ada nye sambal wajib iaitu sambal ikan bilis.

Baca lagi

Nasi Lemak Istimewa #PhopByLiniMohd #PHOP #JuadahRaya

Nuharahmat @Nuha_Rahmat

Putrajaya

Kenapa istimewa kerana
Ianya terdapat lauk ekstra pada hidangan kali ini. Iaitu sambal sotong selain ada nye sambal wajib iaitu sambal ikan bilis.

Disimpan

Cetak

Ramuan

Bahan Nasi:
3 cawanberas
Rm2 santan
1sudu besar minyak
Air secukupnya
Daunpandan disimpul
2 ulasbawang merah diketuk
2 ulasbawang putih diketuk
1inci halia diketuk
1sudu kecil minyak
Garam
Gula
Bahan2 sambal Ikan Bilis
Ikan bilis secukupnya
7tangkai Lada kering (direbus dan dikisar)
3Bawang putih
1/2labu Bawang besar
3 ulasBawang merah
Air Asam jawa (secukup rasa)
1sudu besar sos tiram
1sudu besar sos tomato
1sudu kecil cuka
1keret gula melaka
1 kepingasam keping
Garam secukupnya
1 helaidaun pandan disimpul
Air secukupnya
Bahan tumis sotong :
Sama bahan seperti bahan ikan bilis
1 batangserai
Bahan pelengkap:
batangTimun
Kacang tanah disagai
Telur rebus atau telur goreng

Disimpan

Cara Memasak

1

Bahan2 tumis ikan bilis dan sotong
2

Masukkan semua bahan nasi dan masak seperti masak nasi biasa.
3

Kisar semua bahan tumis ikan bilis.
4

Tumis semua bahan tumis perasakan dengan garam dan gula.
5

Masukkan ikan bilis. Tambah air jika perlu.
6

Untuk tumis sambal sotong
7

Cara yang sama seperti dengan cara masak sambal ikan bilis cuma perlu tambah 1 batang serai diketuk bersama 1 keping asam keping.
8

Siap!

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nuharahmat @Nuha_Rahmat

pada 28 Jun, 2019 08:37

Putrajaya

Fulltime Housewife. Partime Baker. Suka Masak. Suka Makan. Suka mengubah resipi yang sediada mengikut kesesuaian.Wife.Mom.DaughterMama to 4 WanS.IG : nuneescakehouseFB : nuhacherahmatEx Phoper Batch 12PhopByLiniMohd

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Nasi Lemak Special

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi