Fuhhhh merecik sambalnya ..Inspirasi dari CP @JuliaAA_merecikTq resepinya..♥️🤩🥰

kegemaran keluarga, sambal yang sangat sedap, ayam & gorengan yang rangup

Sambal nampak biasa tp rasa luar biasa. Haaa gituuu 🤭.. Buat utk berbuka puasa, ankbuah bertambah2 sambal. Sedap katanyaa. Rahsia sambal sedap, kena perah limau kasturi atas sambal barulah rasa dan aromanya menyengat 😋.Sambal ni boleh je kapel dengan ayam goreng atau sayur goreng, tempeh, tauhu goreng. Ikut selera kita . Dan dalam resepi ni sy letak sedikit cili padi sebab bukan semua org tahan pedas. Kalau nak pedas menyengat, add on je cili lebih 🙂.

Sambal Bumbu Pedas ni bukan saja boleh makan dengan ayam goreng,tetapi boleh juga di makan dengan ulam ulaman atau ikan bakar..ikut lah selera masing masing..Alin tak de cobekan.. jadi Alin cobek pakai lesung batu je..

Sambal yang kerap ada dalam setiap minggu ...Rasa makan nasi putih tu hambar la..bila tak ada sambal belacan😅..lawan pula dengan masak lemak pucuk ubi dan ikan goreng ..ermmm..kalau tak menambah tu...tak sah la...😁

Sambal belacan tomato dengan hirisan tomato fresh. Husband tak suka sambal belacan dengan limau nipis jadi saya ganti dengan tomato. Memang tak cukup sebekas 🤣Lap dahulu bahan yang hendak digoreng supaya tidak meletup!#goldenapron2020

#goldenapron2020Jangan kata hijau tak pedas. Sekali rasa mesti terangkat. Tak nak sudah2 makan nasi dibuatnya. Ada yang ini, dengan ikan gorengpun dah cukup. Gaul dengan nasi panas2 mesti sayang nak tinggal meja makan. Bertambah2 dibuatnya. Rosak diet dibuatnya.Jom kita buat banyak2. Xhabis simpan dalam botol. Tapi kena cepat2 simpan. Masa panas2 tu, ambik tudung botol cepat2 tutup. Insyaallah ia akan tahan lama. Xperlulah nak buat selalu2. Ini bawak kat kawan2 masa kerjapun boleh. Satgi xyah kalut2 cari lauk dah. Jom study resepinya. Sangat sedap.

Bila teringat ramadhan macam² persiapan Ibu² kena buat,salah satu kena pandai atur waktu didapur supaya senang & waktu memasak tidak terlalu lama & Ibu² boleh tumpukan pada Ibadah yang wajib☺️Sambal adalah menu utama pilihan waktu berbuka & boleh dikatak menu pemikat selera sesiapa saja😋Ramadhan 2025:Challenge 1#ReadyForRamadan

Sambal belacan yang disediakan ini sesuai digandingkan dengan semua jenis nasi termasuk nasi air, nasi goreng kampung, nasi minyak dan nasi berlauk.

#merdekapassport • #NabMY • Sambal ikan bilis versi rangup ni memang kegemaran saya dari kecil. Mama selalu masak untuk dihidang bersama nasi lemak, nasi himpit ataupun nasi putih panas.Rasanya manis-manis dan tak pedas. Sesuai untuk pelbagai peringkat umur lah senang citer. Hehe

Sambal penyet sedap dimakan dgn nasi serta pelbagai lauk yg lain..#dudukrumah

Sekarang ni musim buah kuini. Tapi di Sabah ini buah kuini dipanggil mangga wani atau Buah wani.Sejak dari kecil lagi saya diajar makan sambal belacan yang dicampur dengan buah kuini ataupun buah bacang.Buah bacang dengan buah kuini ni dikira ahli kuarga la juga... Rupa dan bau hampir sama. Tetapi buah bacang/macang ni mempunyai empulur yang kasar berbanding kuini yang mirip seperti mangga manis halus isinya.Saya kalau dapat makan nasi dengan sambal kuini ni tak ada lauk pun tak kisah.Yang penting ada ulam mentah dengan sambal kuini ni dah boleh melajak makan.Suami saya yang tak pandai makan pun sebelom ni sejak berkahwin dah fall in love juga dengan sambal kuini /mangga wani ni.. 😁👍😋Inspirasi resepi @salina_jalaludin 🥰