ঝিঙে চিংড়ি পোস্ত(jhinge chingri posto recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

ঝিঙে চিংড়ি পোস্ত(jhinge chingri posto recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25মিনিট
2জন
  1. 2টি ঝিঙে চৌকো করে কাটা
  2. 1 কাপ ছোটো চিংড়ি মাছ
  3. 1টি আলু চৌকো করে কাটা
  4. 1টেবিল চামচ নুন
  5. 1/2টেবিল চামচ হলুদ
  6. 4-5টি কাঁচালঙ্কা
  7. 4টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  8. 1/2 কাপসর্ষের তেল
  9. 1/2 চা চামচ কালো জিরে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিংড়ি মাছে নুন ও হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে. এবার কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে আলু ও ঝিঙে দিয়ে 5মিনিট মতো রান্না করতে হবে.

  2. 2

    এবার নুন আর চিংড়ি মাছ, হলুদগুঁড়ো দিয়ে চাপা দিয়ে 15মিনিট মতো রান্না করতে হবে.

  3. 3

    এবার কাঁচালঙ্কা, পোস্ত বাটা সর্ষের তেল দিয়ে ভালো করে 5মিনিট রান্না করলেই তৈরি ঝিঙে চিংড়ি পোস্ত.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes