ফুলকপি-বড়ির  ঝোলের ঝাল (foolkopi borir jhol recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

ফুলকপি-বড়ির  ঝোলের ঝাল (foolkopi borir jhol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
2জন
  1. 1বাটি ফুলকপির মাঝারি মাপের কাটা
  2. 5-6টা বড়ি
  3. 1মাঝারি আলু লম্বা করে কাটা
  4. 2টেবিল চামচ সর্ষে বাটা
  5. 1টেবিল চামচ নুন
  6. 1/2চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. 2-3টি কাঁচালঙ্কা
  8. 3 কাপজল
  9. 1/2 কাপসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ফুলকপি ও আলু টাকে ভাপিয়ে জল ফেলে দিতে হবে. বড়ি টাকে হালকা ভেজে নিতে হবে.

  2. 2

    এবার ফুলকপি, আলু হাল্কা ভেজে সর্ষেবাটা, জল, নুন, কাঁচালঙ্কা হলুদ, বড়িভাজা দিয়ে চাপা দিয়ে 10মিনিট রান্না করতে হবে.

  3. 3

    সবজি সেদ্ধ হয়েগেলে সর্ষের তেল অল্প দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes