તીખો તમતમતો જુવાર ધાની નો ચેવડો

Gargi Trivedi
Gargi Trivedi @cook_20121012

તીખો તમતમતો જુવાર ધાની નો ચેવડો

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1મોટું જુવારની ધાણી
  2. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  3. લાલ મરચું પાવડર
  4. સૂકા લાલ મરચા
  5. 1 ચમચીહળદર
  6. ચમચીસુગર પાવડર અડધી
  7. ચમચીપંજાબી છોલે મસાલા અડધી
  8. ચમચીચાટ મસાલો અડધી
  9. ચપટીહિંગ
  10. 3 ચમચીતેલ
  11. સિંગ દાણા 1 વાટકી
  12. દાળિયા ની દાળ 1 વાટકી
  13. ૩ નંગ પાપડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ધાણીને સાફ કરી લો. બાકીની બધી સામગ્રી ભેગી કરો

  2. 2

    એક કડાઈમાં તેલ લઈ દાળિયા સાંતળો ત્યારબાદ સિંગ તથા કાજુ સાંતળો મરચા સાંતળો ત્યારબાદ હિંગ નાખો

  3. 3

    બધુ સંતળાઈ જાય પછી ધાણી નાખી ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી શેકો

  4. 4

    ત્યારબાદ તેમાં લાલ મરચું હળદર ચાટ મસાલો પંજાબી છોલે મસાલા સુગર પાવડર વગેરે નાખી મિક્સ કરો શેકેલા પાપડના ટુકડા કરી મિક્સ કરો

  5. 5

    મીઠું સાચવીને નાખો કારણ કે ધાણી તથા પાપડ અને મીઠા વાળા હોય છે જાટ મસાલામાં પણ મીઠું હોય છે માટે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gargi Trivedi
Gargi Trivedi @cook_20121012
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes