Banana Bread

Coraline Sandri
Coraline Sandri @Coraline_Sandri
Paris

Le cake typique américain mais tellement excellent !

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Ingrédients

1h30 min
10 personnes
  1. 2œufs
  2. 100 gsucre
  3. 200 gfarine
  4. 120 gbeurre
  5. 4bananes bien mûres
  6. 1sachet de levure chimique
  7. 1 cuillère à caféd’extrait de vanille
  8. 100 gpépite de chocolat

Instructions de cuisine

1h30 min
  1. 1

    Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Écraser 3 bananes avec une fourchette. Ajoutez les dans la préparation. Faire fondre le beurre l’incorporer au mélange. Ajouter la farine, la levure, bien mélanger. Et enfin les pépites de chocolat et l’extrait de vanille.

  2. 2

    Beurrer un moule à cake. Ajouter la préparation. Couper la dernière banane en deux dans le sens de la longueur. Et disposer les deux morceaux sur le haut du cake l’intérieur de la banane sur le dessus.

  3. 3

    Cuire le gateau 45 minutes à 180 degré. Vérifier la cuisson en piquant le cake avec la pointe d’un couteau (le couteau doit ressortir propre). Rajouter 5-10 minutes s’il le faut.

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Coraline Sandri
Coraline Sandri @Coraline_Sandri
le
Paris
⭐️ Coraline, 25 ans🎂 Pastry addict✈️ Travel lover🏡 Paris🔬 LaboMon blog : https://my-sweet-museum.hubside.fr/
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