વેજ ચીઝ ફ્રેન્કી

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી

વેજ ચીઝ ફ્રેન્કી

4 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપ ઘઉંનો લોટ
  2. ૧ મેંદો
  3. ૧/૨ ચમચી બેકિંગ પાઉડર
  4. ૩ થી ૪ ચમચી તેલ
  5. ૧/૨ ચમચી મીઠું
  6. સ્ટફિંગ માટે
  7. ૧ બાઉલ બાફેલા બટાકાનો માવો
  8. ૨ ચમચી વાટેલા આદું મરચા
  9. ૧ ચમચી લસણની પેસ્ટ
  10. ૩ થી ૪ ચમચી તેલ
  11. ૨ ચમચી ફ્રેન્કી મસાલો
  12. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  13. ૧ નાનો બાઉલ સમારેલી ડુંગળી
  14. ૧ નાનો બાઉલ સમારેલી કોબીજ
  15. ૧/૨ કપ ફ્રેન્કી મસાલો પાણીમાં પલાળેલો
  16. ૧/૨ કપ કેચ અપ/ રેડી ચીલી સોસ
  17. ૧/૨ ચીલી વિનેગર (વિનેગર માં ૧ ચમચી કાપેલા લીલાં મરચાં નાખીને)
  18. ૧ નાનો બાઉલ છીણેલું ચીઝ
  19. માયોનીઝ જરૂર હોય તો
  20. સેઝવાન ચટણી જરૂર હોય તો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં ઘંઉનો લોટ, મેંદો લઈ મીઠું, તેલ અને બેકિંગ પાઉડર નાખી રોટલી જેવો લોટ બાંધવો. ૧૦ મિનિટ બાદ રોટલી વણી કાચી પાકી શેકી લો.

  2. 2

    હવે નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદું મરચાં અને લસણ ઉમેરો ૨ મિનિટ સુધી સાંતળો. હવે બટાકાનો માવો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો. ફ્રેન્કી મસાલો અને મીઠું નાખી મિક્સ કરી લો. ઠંડુ થાય એટલે ઓવર આકારમાં પેટી બનાવી બંને બાજુ શેકી લો.

  3. 3

    હવે શેકેલી રોટલી લો. ફ્રેન્કી મસાલાની સ્લરી અને સોસ લગાવી સ્પેડ કરો. પેટી મૂકી કોબીજ અને ડુંગળી મૂકો. ચીલી વિનેગર અને ચીઝ ઉમેરો. ફ્રેન્કી મસાલો છાંટો. રોલ કરી તવા ઉપર બંને બાજુ શેકી લો.

  4. 4

    સોસ સાથે સર્વ કરો. માયોનીઝ નાખી માયો-ચીઝ ફ્રેન્કી અને સેઝવાન ચટણી ઉમેરી સેઝવાન ફ્રેન્કી પણ બનાવી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes