Salah satu menu khas palembang yg saya suka. Celimpungan 😊Saya mau bikin bumbu nya dulu. Stok utk lebaran adha.. Biar kumpul keluarga jd makin asyiik 🥰#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Source: @desfita_rozzen#pilihmasak#rencanakankebaikanmu#cookpadcommunity_palembang#wongkitocooksnap_desfita

Minggu, 9 Mei 2021Source : Desfita_mami caySy Buat 1/2 resep dr aslinyaSy jg belum tambahkan santan, garam, gula & kaldu bubuk serta daging ikan gabus / nila, sbb bumbu ini jg bisa utk membuat opor kuning atau tumisan gulai sayur utk lebaran lainnya.. spt yg sy buat#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Biasanya buat kuah celimpungan dg bumbu yg ngasal gituNah kali ini coba buat kuah celimpungan dg bumbunya mba @TitienAnsyori .Asli enak loh, cocok banget dg cara wong Palembang yg makan lontong disiram dg kuah celimpungan + pentol celimpungannya trus pake sambal cengek.... hmmm.... yummy 🤤👍#ArisanCooksnapWongkito_DapurMamaVira#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Kalau saya mau buat kuah lontong 1/3 bumbu yang dihasilkan ditambah 1500ml santan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 1 SDM garam direbus hingga dan kuah lontong siap#CookpadCommunity_Palembang

Perantauan yg kangen makanan ini jd harus buat sendiri.

Celimpungan merupakan olahan ikan khas Palembang. Seperti pempek, celimpungan juga menggunakan sagu. Hanya saja, perbedaannya terletak pada kuah yang disajikan. Celimpungan disajikan bersama kuah gurih yang terbuat dari santan. Lebih lezat bila disajikan dengan sambal dan bawang goreng. Cocok banget buat sajian lebaran nih dimakan sama buras atau ketupat juga cocok banget.Source: Dina "UmmuKhalKitchen"#KualiEmak#KampoengRamadan#MeolahCaruan_OloLebaran#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang

Hai cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Bila puasa seperti ini biasanya celimpungan n laksan merupakan makanan yang pasti ada di jual di pasar beduk ramadhan, karena di makan untuk berbuka puasa..Tapi hari2 biasa ada juga di jual satuan atau juga untuk pelengkap di lontong Palembang.#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan

Kamis, 13 Mei 2021Eid Mubarak 1442 HMaaf lahir bathin semuanya,Hasil masak kemarin nih.. baru nyoba make bumbu lontong palembang contekan resep dr mbak desfita_mami cay, sbb suami gak bisa lepas dr ini kl lebaran.. mau ga mau kita harus belajar, selama ini semenjak mama mertua meninggal, kita beli jadi trus di bibi tukang lontong. Dulu ga sempat belajar bikinnya, krn sy kebagian bikin lontongnya, nyeseelll deh ga belajar 😥Result : apa krn pake ketumbar butiran... rasa ketumbarnya kuat banget, next time harus dikurangi, sbb suami & anak2 sy kurang suka#MenuLebaran#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Hai cookpaders.... Selamat hari Raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan, maaf lahir bathin ya 🙏🙏Di kotaku Palembang, tiap lebaran , di setiap rumah pasti punya hidangan khas lebaran yang hampir sama dengan kota2 lain, ada ketupat / lontong, opor ayam n sayur buncis. Tradisi ketupat ini adanya hanya tiap lebaran saja, karena kalau hari2 biasa tidak sekomplit ini 😃😃Ciri khas lontong / ketupat Palembang, kuahnya pakai kuah celimpungan yang bumbunya di beri ikan gabus n sambal buncis, rasanya heeemmm.... Maknyus 😍😍Tema Semarak Clover kali ini dari mbak #Yeni Mulyani , selamat hari Raya Idul Fitri buat mbak Yeni n keluarga, semoga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah 🙏🙏#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#MamiCay#Mei21

Kuah Celimpungan ini bisa dipake juga untuk kuah Lakso Palembang

Kemarin kan udah buat lontong rice cooker ya.. sekarang buat kuah nya #GoldenApron3