Tom yum goong
Lagi lagi krn pandemic covid-19 walau sdh new normal sebisa mungkin menghindari keramaian kl gak urgent sekali . Dan tetiba pgn bgt makan Tom yum dan solusinya hanya masak sendiri . Aku recook dr cookpad Cece Shierly Widjaja ,, Thank you so much for the recipe . Sedikit modif seperti biasa utk menyesuaikan selera org rumah . Thank youu Cece and sehat sukses selalu all cookpaders.
Tom yum goong
Lagi lagi krn pandemic covid-19 walau sdh new normal sebisa mungkin menghindari keramaian kl gak urgent sekali . Dan tetiba pgn bgt makan Tom yum dan solusinya hanya masak sendiri . Aku recook dr cookpad Cece Shierly Widjaja ,, Thank you so much for the recipe . Sedikit modif seperti biasa utk menyesuaikan selera org rumah . Thank youu Cece and sehat sukses selalu all cookpaders.
Cara Membuat
- 1
Rebus air 2 L sampai mendidihkan. Ketika mendidih masukkan hanya kepala udang saja yg sdh dicuci bersih. Diamkan kira2 7 menit lalu ambil kepala udang dan buang.
- 2
Lalu masukkan udang sebentar saja kira2 hanya sampai berubah warna (1 menit) sisihkan.
- 3
Lalu masukkan cumi, rebus hanya 1 menit saja lalu sisihkan
- 4
Setelah itu mendidihkan kuah lagi, stlh mendidih lagi masukkan bumbu halus rebus sampai harum
- 5
Lalu masukkan berturut2 irisan sereh - laos - daun jeruk - kecap ikan - jeruk nipis - gula - garam - totole. Koreksi rasa beri daun ketumbar.
- 6
Lalu stlh koreksi rasa, masukkan bakso ikan - bakso sapi - jamur kancing putih -jamur merang - jamur enoki - tahu sutra.
- 7
Sudah mulai matang - masukkan udang dan cumi yg stngh mtng. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- 8
Sajikan dgn sambal saos tom yum - irisan cabe rawit yg dicampur kecap asin - bawang putih mentah / tumis sesuai selera. Voilaaaa enjoyyy !!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tom yum goong Tom yum goong
Belum pernah merasakan tom yum goong yang asli dari Thailand, tapi yah tom yum ini mirip kayak yg di resto2 Indonesia. Goong yang artinya udang. Jadi tom yum goong adalah sup Thai yang berisi udang. Melihat resep di google, menggunakan santan. Tapi mengurango konsumsi lemak jahat, dibuat tanpa santan ya. Lumayan utk menghemat anggaran keluarga utk makan di resto. Tingkat kepedasan sedang, jadi kalau mau pedas ditambah cabai sesuai selera.
-
Tom yum goong Tom yum goong
Saya Pernah mencoba makan tom yum tapi bumbunya instan. jika di definisikan tom yum sup memiliki kuah yang rasa pedas dan asam,isinya udang, cumi, jamur dan ikan.Kali ini dapat tantangan dari cilmin #berampaan_keThailand membuat makanan khas Thailand tom yum goong & pad kra pao. Tapi kali ini saya pilih #timkuah yaitu tom yum.Saya ingin membuat ulang tom yum tapi dengan bumbu dasar merah sendiri.Sup ini Nikmat banget apalagi dimakan dengan nasi hangat. Selamat makan malam 🤤😄#Cookpadcommunity_kalteng#Barampaan_keThailand#timKuah
-
Tom yum goong Tom yum goong
Kangen banget sama mie tom yum Thailand di mix pake steamboat resep. Mudah dan enak
-
Tom yum goong Tom yum goong
Penasaran dengan resep aslinya, gtwnya gak pake perbawangan bawang putih r bawang merah 😅
-
-
Tom yum goong Tom yum goong
ingat kenal teman baru thailand ,orang nya baik kalau masak pinter jga masakan nya mirip indo punya slalu pedas ,saya sering di tlp di kasih ,trus saya tanya itu yg kamu kasih masakan apa namanya, trus saya minta di ajari masak (minta resep )heee … alkhamdulillah akir nya masak sendri bisa ,dan dak usah bingung kalau pinin bikin tom yum hmmmm teman membawa berkah smuga teman ku slalu sehat &panjang umur walau aku sudah tak bisa bertemu dg mu saya tetap mengenang masakan yg kamu ajar kan ke saya …… aminnn .
-
-
Tom yum goong Tom yum goong
Baca2 resep tomyum di cookpad dan instagram,,, jdnya campur2 modif sendiri, tapi krn gk pede dengan hasilnya nnti sy tmbhin bumbu instan merk bamboo 😀Pdhl blm dicobain enak apa gk sblm pake bumbu instan tp udh menyerah 😀 tp gpp deh yg penting rsnya enak 😊
-
-
-
-
Tom yum goong Tom yum goong
karena suami ga suka udang yg belum dikupas kulitnya, jadi kulitnya ku kupas tapi aku sisihkan ( ga dibuang untuk ngambil kaldunya)udangnya juga yg enak yg besar, tapi karena dirumah gada jadi ya seadanya ajaisi tomyum pun opsional sesuai selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar