गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#ebook2020
#state2
#rain
गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट मिठाई है ये मिठाई एक विशिष्ट मात्रा मेंपनी, दूध,चीनी,किसंहुआ गाजर और एक बर्तन मे हिलाते हुआ पकाया जाता है ये अक्सर बादाम,काजू, पिस्ता के टुकडों से सजाकर परोसा जाता है

गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

#ebook2020
#state2
#rain
गाजर का हलवा एक स्वादिष्ट मिठाई है ये मिठाई एक विशिष्ट मात्रा मेंपनी, दूध,चीनी,किसंहुआ गाजर और एक बर्तन मे हिलाते हुआ पकाया जाता है ये अक्सर बादाम,काजू, पिस्ता के टुकडों से सजाकर परोसा जाता है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

1/2 घंटा
2 लोग
  1. 2.50 ग्रामगाजर
  2. 1/2 कपचीनी
  3. 1/2 कपमिल्क पॉउडर
  4. 1/2 कपमलाई
  5. 1 ग्लासमिल्क
  6. आवश्यकता अनुसारमिक्स ड्राई फ्रूटस
  7. आवशयकतानुसारदेसी घी

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    गाजर का हलवा बनाने के लिए गजरको पानी से अच्छे से वाश कर छिलका उतार ले कुकर मे गाजर,मिल्क मिक्स कर व्हिस्ल लगा ले अब हम गाजर को कड़ाही में निकाल लेगे और मलाई मिक्स कर हल्की आंच पर पकायेगे जब हलवा मिल्क सोक लेगा तो चीनी मिक्स कर देगे

  2. 2

    अब हम कटे ड्राई फ्रूटस बादाम,किशमिश,काजू मिक्स कर देगे और हलवे में देसी घी मिक्स कर हल्की आंच पर भून लेगेंजब देसी घी हलवा छोड़ने लगे तो कटे बादाम से गार्निश करें अब हम गाजर के हलवे को एक प्लेट मे निकाल लेगे और बादाम,काजू,पिस्ता से डेकोरेट कर गरम गरम सर्व करेगे

  3. 3

    हमारा गरम गरम गाजर का हलवा तैयार है इसे एक प्लेट में ड्राई फ्रूटस से गार्निश कर सर्व करेंगे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Veena Chopra
Veena Chopra @veena31
पर

Similar Recipes