#cookpaddessert#ये जेली को अलग अलग रंग की जेली को मिलाके बनाते है। अभी के हालात को देखते हुए घरमे जो चीजे मौजूद थीं उतनी ही चीज से मैंने ये डेजर्ट बनाया है।

#loyalchef#auguststar#kt स्वतंत्रता दिवस स्पेशल तिरंगा जेली केक बच्चों को बहुत पसंद है।

#cwar खाना बनाना मुझे पसंद है, और उसमें कुछ न कुछ नया करने की कोशिश करती रहती हूँ, आज मैंगो जेली में भी कुछ नया व टेस्टी बनाने की कोशिश की है!

#sweetdish#post6नरम और मुलायम जेली बच्चों को काफी पसंद आती है। वैसे तो बाजार में जेली बनाने के इंस्टंट मिक्स उपलब्ध है ही पर हम घर पर ताज़े फलों से भी बना सकते है। आज मैंने कच्चे आम की चटपटी, खट्टी मीठी जेली बनाई है।

#Tyohar कुछ मीठा हो जाए इस दिवाली पटाखे जलाएं नहीं सिर्फ खाए सेफ दिवाली हैप्पी दिवाली

#GoldenApron23 #W3#ब्लूबेरीआइसक्रीमयह ब्लूबेरी आइसक्रीम इस छुट्टियों के मौसम का आनंद लेने का सही तरीका है। इस रेसिपी में बहुत सारी अच्छाइयां हैं क्योंकि बिना अंडे रहित और हाँ दूध से बनी हुई । क्या यह इस खूबसूरत ब्लूबेरी आइसक्रीम का आनंद लेने के लिए तैयार है।तो चलिए टेस्टी यम्मी ब्लूबेरी आइस क्रीम बना ना शुरू करते है।

#Tyoharअब ठंड सुरु हो गई हैं तो मैने एक हेल्दी मुखवास बनाया है जो सब खा सकते है ठंड में तिल हैल्थ के लिए बहोट अच्छे है ओर ये मुखवास भी टेस्टी ओर हेल्थी है कुछ नया ट्राय किया है मैने

यह रेसिपी शेफ नेहा जी की रेसिपि से प्रेरित होकर मैंने बनाई है। बारीश के मौसम जो इंद्रधनुष्य आसमान मे देखते है वह इंद्रधनुष के रंग के जैसे मैंने यह रैंबो को कुकीज बनाए हैं ,जो खाने में बहुत टेस्टी बनते हैं।

#Aug#Monsoon Challenge#rbरंगबिरंगा August Week 1वैसे तो फलको अपने मूल रूपमे ही खाना चाहिए तभी उसके पोषकतत्व हमे मिलेंगे ,,पर आजकल बच्चो में जैम जेली खाने का इतना क्रेज़ दिख रहाहै की हमे ये बनानी ही पड़ती है ,एक फायदा ये भी है की इसकी वजहसे बच्चे दो रोटी ,दूध ज्यादा खा पि लेते है। जेली बहार से तैयार लाने कीबदले हमे घर पर ही बनानी चाहिए ,बड़ी आसानीसे बन जाती है। सब जाम और जेली को एकरूप मानते है प्रकिया एक जैसी है पर पदार्थ अलग है।जैम की तरह ही जेली को भी बनाने के लिए भी फलों में पेक्टिन की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे फलों के रस से बनाया जाता है, इसमें फलों के गूदे का प्रयोग नहीं किया जाता है. इसे बनाने के लिए रस में शक़्कर को मिलाया जाता है और साथ में एक सेट पाने के लिए इसमें पेक्टिन या एसिड को भी मिलाया जाता है. खट्टे फलों और सेब में उच्च पेक्टिन और उच्च एसिड की आवश्यकता नहीं होती है. स्ट्रॉबेरी जैसे फलों में थोड़े पेक्टिन की आवश्यकता होती है. जेली का चमकदार और स्पष्ट होना पेक्टिन के ऊपर निर्भर करता है. पेक्टिन कई प्रकार के होते हैं उसी के अनुसार जेली भी अलग अलग प्रकार के सेट में बनती है. कुछ जेली को कैंडी के रूप में भी बनाया जाता है.जेली को फलों के रस में पेक्टिन, एसिड और शक्कर को मिला के एक समय तक पकाया जाता है, जब तक ये एक सही सेट नहीं ले लेता। तो आप भी जरूर से बनाएगा और हा पसंद आयी हो मेरी रेसिपी तो आपकमेंट करना मत भूलना क्यंकि आप सभी दोस्तों की प्रेरणा की वजह से ही नया नया बनानेको मन करता है।

#safed#मिल्कपुडिंगमिल्क पुडिंग खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और दिखने में भी बहुत आकर्षक लगती है।इसका स्वाद कुछ कुछ कुल्फी की तरह लगता है पर इसे सेट करने की लिए फ्रीजर में रखने कि आवश्यकता नहीं होती।पर इस डिश को चिल्ड करके खाने से इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है।

#sweetdishचाय के साथ या बच्चो की छोटी छोटी भुक के लिए बना ये केक,

#auguststar#kt#post_2आज मेने बनाया ये खूबसूरत सतरंगी केक।दिखने में सुंदर ओर खाने में लाजवाब।केक तो बच्चो ओर बडो सभी को बहुत पसंद होता है तो घर पर बनाइए आसान सी विधि से ये सॉफ्ट सॉफ्ट केक।मेने ये केक घर पर बने कंडेंस्ड मिल्क से बनाया है।जिससे ये टेस्ट के साथ साथ हमारी सेहत के लिए भी अच्छा है।

#goldenapron3#week11 post-1#31-3-2020#milk#घर में जो सामग्री मौजूद थीं उसी से , बहोत आसान तरीके से ,झटपट बननेवाला ,स्वादिष्ट डेजर्ट बनाया है। गर्मी के मौसम में सबको पसंद आयेगा।

# tyohar पर कुछ मीठा हो जाए और कुछ हैल्दी

रंग हर किसी की जिंदगी का अहम हिस्सा होता है वैसे ही वह हमारी जिंदगी और खाने को स्वादिष्ट और अच्छा दिखाता हैकुछ मीठा हो जाये#PJ

#jc#week3#sn2022स्वतंत्रता दिवस के इस खास मौके पर क्यू n कुछ मीठा बनाया जाए,,,तो मैने बनाई झटपट बनने वाली इंस्टेंट रबड़ी।।।

#mithaiजेली और कस्टर्ड मेरे घर में सबको बहुत पसंद आती है तो इन दोनों को मिलाकर कुछ नया बना दिया मैंने।

#ebook2021#week12आज मैने बच्चो की पसंद का ओरियो मैंगो मिल्क शेक बनाया हे टेस्टी ओर हेल्दी ओर इस तरह लेयर बनके बच्चो को देते है तो फिर बच्चे तो खुश हो जाते है

#shaam जेली स्वीट बच्चों को बहुत पसंद आने वाली स्वीट हैआप भी अपने बच्चों के लिए एक बार जरूर बना यह बहुत जल्दी बन जाती है

#family #lock जब आइस क्रीम खाने का मन किया और कुछ मौजुद ना हो तो मेरे पास अल्मंड मिल्क था उसी से बनाया।

#family #yumWeek 4Post 5इस लॉकडाउन में मीठा खाने का मन हो तो बनाए अपने फैमिली के लिए कुछ अलग चमचम मिठाई ।

#Grand#Red#post3गाजर जेली एक आसान तरीके से बनाई गई मिठाई है।

#Sweetdishइस महामारी के समय बिना बाहर जाए घर के स्वल्प सामग्री से बनाई है मैने यह सुंदर केक

#Tyohar#GA4#Week9ये पेड़े खाने में बहुत टेस्टि लगती है दिवाली पर इसे घर में बना कर पूजा के प्रसाद के रूप में भी रख सकते हैं.

#ebook2021 #week10#AsahikaseiIndia#no_oilये केंडी बार संतरे के रस से बनी है इसको जेली का टेक्स्चर देने के लिए कॉर्न फ़्लोर का इस्तेमाल किया है।

हेलो स्मार्टीआरती स्मार्ट किचन में आप सबका स्वागत है जैसे कि आप सब जानते हैं अभी गर्मी ने अपना बहुत कहर बरपा रखा है गर्मी में कुछ मीठा मीठा और ठंडा ठंडा खाने की बहुत इच्छा होती है और गर्मी में दही का मजा कुछ और ही है वैसे तो हम सब नहीं खाते हैं लस्सी के रूप में छाछ के रूप में रायका के रूप में पर आज दही का नया ही रूप लेकर आई हूं मुझे आशा है आप सब को बहुत ही पसंद आएगा तो चलो बनाते हैं ऑरेंज बास्केट#cj#week4#orange

#Sweet #Grand #cookpaddessrt इस नवरात्रि में मैंने माता के भोग के लिए दूध से मिल्क केक बनाया हैं, इसे मैंने पहली बार बनाया हैं, कुछ मीठा बनाने का मन करें तो बिल्कुल कम मेहनत में बनाएं मिल्क केक😋

#ga4#week18#candy कैंडी बच्चों को बहुत पसंद होती है। ऑरेंज वाली कैंडी तो बड़े और बच्चों दोनों को पसंद होती है। जेली वाले तो सबसे ज्यादा पसंद की जाती है।

#worldmilkday#box#aवर्ल्ड मिल्क डे पर आज ओरियो मिल्क शेक बनाया है।जल्दी से बन जाता है।बच्चों और बड़ो सबको पसंद आता है।बच्चे मिल्क पीने के लिए मना करते है।कभी कभी इस तरह से भी मिल्क बच्चों को बना कर दे सकते हैं।बच्चे बोलेंगे एक ओर पीना है।

#auguststar#30गणेशजी के फेवरेट मोदक को थोड़ा खट्टा मीठा फ्लेवर देने के लिए जेली से ये मोदक बनाए है।बच्चे जेली के रंगबिरंगे कलर्स को देखकर बड़े चाव से खाते है। बहोत ही जल्दी से बन जाते है।मैंने हाथो से ही मोदक का शेप दिया है।