#goldenapron2020Kalau bab sambal belacan, memang sering ada dalam menu kami sekeluarga. Kalau ada ulam-ulaman yang menepati citarasa yang ngam dengan sambal belacan yang sebegini memang berpeluh-peluh makan. Sedar tak sedar nasi pun bertambah 🤭. Selalu nya kalau sambal yang sedikit cair begini kami makan dengan ulaman seperti kacang botol, bendir yang dicelur, ulam raja, timun dan yang paling best dengan ambuyat.

#goldenapron2020Sofiah dulu tak makan sambal belacan. Tapi, sebelum PKP, Sofiah ada makan dalam satu kenduri. Nasi disiram kicap, berlaukkan ayam goreng kunyit dan sambal belacan. Jadi sekarang, tiap-tiap kali makan ayam goreng kunyit di rumah, Sofiah nak sambal belacan. Jadi, mak buat satu resipi yang sedap dan sangat mudah. Sofiah baru belajar beberapa hari lepas dengan mak.

#ulamIni namanya set lunch NEGARAKU..sebab ada sambal belacan tak asing lagi dgn MELAYU, sup timun tua CHINESE style dan ayam tandoori INDIAN style!😋Ulam hari ni, sambung nyawa hijau, sambung nyawa ungu, daun selasih dan ulam raja!Sambal belacan pulak, untuk eat clean jgn ambil banyak ye..sekadar rasa sahaja..🤭atau buat lah sambal biasa tanpa belacan dan gula..#goldenapron2020

Kerabu mangga ada macam-macam jenis tapi resepi yang nie simple dan sangat sedap. Ratah macam tu pun boleh, sampai tak sedar-sedar dah habis 😜 #goldenapron

Saya bukan penggemar sambal belacan niSebab bukan penggemar sambal sangatTetapi sy mencuba sambal belacan di restoran Johnny’s terasa sedap la pula jadi sy cuba try buat sendiri sambal belacan dan jom cuba bg mereka yang berminat nk cuba#bdayminsha2020challenge#misiminsha

55/2021/RoadTo1k/740Sambal ni inspirasi dari resipi Cookpader Athirah Sofiah @cook_19652414. Resipi ni dah lama hakak cookmark dari tahun lepas lagik haa. Hari ni baru teringat nak masak sebab tengok ada banyak stok cili padi yg adik bagi masa bulan Mac lepas 😅. Tu terfikir buat jela sambal belacan versi goreng. Kot boleh simpan lama. Kalau sambal belacan biasa, takut tak tahan lama sangat jika disimpan. Almaklumlah hakak sorang je makan sambal belacan ni. Jadi nak menghabiskannya memang jenuh 🤭.Satu perkara yang hakak perasan sambal belacan goreng ni, ia tak pedas berdesing macam sambal belacan biasa. Mungkin faktor ia digoreng kah? Sebab akak guna 20biji cili padi untuk resipi ni. Campur 3batang cili besar merah. Heran pulak tak pedas 😬

Sambal belacan paling simple makan dengan ayam goreng kunyit.. shooo sedap!

#goldenapron2020#minggu25Selalu kita masak tom yam ayam, tom yam daging, tom yam seafood atau tom yam campur.Apa kata cuba masak tom yam ikan. Agak jarang orang masak. Sedap juga tau. Resepi tom yam ikan nie selalu arwah mak masak masa kecik dedulu. Biasanya guna ikan bawal.Kebetulan stok ikan bawal dalam peti sejuk ada, jadi kali nie saya masak tom yam ikan bawal. Sedap tau bila dimakan bersama nasi panas dan sambal belacan.Lagipun sebut jea tom yam, semua orang dah pasti bayangkan rasa macam mana. Jom cuba resepi ini😘

#goldenapron#saturesipisatupohonBila tiba musim hujan, menu kampung yang ringkas begini sangatlah memikat selera. Sambal Belacan Tumis Garing enak dimakan bersama ulam ulaman seperti Ulam Pegaga, timun, cekur dan lain-lain. Tak perlu lauk lain dan bertambah-tambah. Lagi enak jika dimakan bersama dengan kicap manis sebagai penambah rasa.

#minggu29 #goldenapron2020 #cookpadmalaysiaRupa daun kemangi kelihatan hampir sama dengan daun selasih, tetapi ia mengandungi satu bau yang lain dan unik.Daun kemangi ini sedap dibuat ulam dan juga sedap dibubuh dalam sambal belacan. Cara membuatnya, saya kongsikan di sini👌Silalah cuba ye👌

Kadang-kadang kita dah terbiasa makan spagethi bolognese, spagethi oglio olio dan spagethi cabonara. Apa kata cuba masa spagethi sardin pulak. Bahan yang diperlukan pun tak banyak dan kos yang diperlukan pun sikit dan paling penting sedap dan sekejap jea masak😊Bila kali pertama masak spagethi sardin, anak-anak cakap sedap, tak muak, tak cukup dan habis licin🥰🥰🥰. Mereka minta masak lagi lepas masak percubaan pertama. Waah sukanya sebab memang mudah sangat laaa. Jom cuba resepi ini #goldenapron2020 #minggu1#bazaarramadan #minggu2

#misiminsha #bdayminsha2020challenge Saya cuba lagi buat sambal belacan ala restoran Johny's untuk kali kedua. Hasilnya sambal belacan ini sedap dan pedas. Jom cuba resepi mudah ini.