मसाला बिरयानी(Masala biryani recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा डालकर कटा हुआ प्याज़ डाले ओर हल्का पिंक होने तक पकाएं। फिर उसमे लहसुन की पेस्ट डालकर पकाएं। उसके बाद उसमे टमाटर की प्युरी और एक टमाटर कटा हुआ डालकर मिक्स करें। लास्ट में सारे मसाले डाले।
- 2
मसाले अच्छे से पक जाए तब उसमे पके हुए चावल डालकर मिक्स करें।2 मिनिट कम आंच पर ढक्कन लगा कर रखे। फिर गेस बंद करे।
- 3
तैयार है गरमा गरम मसाला बिरयानी। उपर से धनिया डालकर सर्व करें।
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