રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

વીસ મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. 4 નંગબટાકા
  2. 1લીલો મરચું ઝીણું સમારેલુ
  3. સ્વાદ મુજબ સિંધવ
  4. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  5. 2 ચમચીતેલ
  6. લીમડો
  7. 1 ચમચીજીરૂ
  8. ૧ ચમચીતલ
  9. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  10. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

વીસ મિનિટ
  1. 1

    બટાકા ને ધોઈ કુકરમાં 3 સીટી વગાડી બાફી લેવા. પછી તેને છોલી નાના પીસ કરો.

  2. 2

    એક કઢાઈ માં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે જીરૂ, લીમડો અને મરચા ની કતરણ નાખી એક મિનિટ સાંતળો. પછી તેમાં બાફીને સમારેલા બટાકા ને અંદર ઉમેરો. પછી તેમાં બધા મસાલા એડ કરી બેથી ત્રણ મિનિટ હલાવો.ગેસ બંધ કરી તેમાં લીંબુનો રસ અને કોથમીર નાખી દો. હવે તૈયાર છે ફરાળી સૂકીભાજી.

  3. 3

    ફરાળી બટાકાની સૂકીભાજી ને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

Similar Recipes