मूंग दाल हलवा (moong dal halwa recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#du2021
वैसे तो मूंग दाल हलवा , दाल को भिगो कर , पीस कर बनाया जाता है। लेकिन यहां मैने बिना भिगोए पीस कर बनाया है। जब आपका मन करे आप बना कर खा सकते है। मावा की जगह दूध भी काम मे ले सकते है। मैने यहाँ मावा व दूध दोनो का उपयोग किया है।

मूंग दाल हलवा (moong dal halwa recipe in Hindi)

#du2021
वैसे तो मूंग दाल हलवा , दाल को भिगो कर , पीस कर बनाया जाता है। लेकिन यहां मैने बिना भिगोए पीस कर बनाया है। जब आपका मन करे आप बना कर खा सकते है। मावा की जगह दूध भी काम मे ले सकते है। मैने यहाँ मावा व दूध दोनो का उपयोग किया है।

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सामग्री

25-30 मिनट
5 लोग
  1. 1/2 कपमूंग की धूली दाल
  2. 1/2 कपमावा
  3. 1/2 कपदूध
  4. 3/4 कपचीनी
  5. 1/2 कपघी
  6. 10-15काजू
  7. 10-15बादाम
  8. 2इलायची

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    मूंग की दाल को दरदरा पीस ले। अब पैन मे घी गर्म करे । मूंग दाल का पाउडर घी मे डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भून ले।

  2. 2

    अब मावा मिला कर अच्छी तरह मिला ले। अब दूध मिला कर चलाए । इलायची के दाने निकाल कर पाउडर बना ले। और पाउडर को हलवे मे मिला दे। जब हलवा गाढा होने लगे तब चीनी मिलाए।

  3. 3

    हलवा जब पैन छोड़ने लगे तब गैस बन्द कर दे। सर्व करते वक्त काजू और बादाम लगाए।

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Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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