વેજ ડ્રાય મંચુરિયન (Veg Dry Manchurian Recipe In Gujarati)

Mauli Mankad
Mauli Mankad @cook_27161877
JAMNAGAR
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મિનિટ
2 લોકો
  1. 1બાઉલ કોબીજ ઝીણું સમારેલું
  2. 1બાઉલ ગાજર ઝીણા સમારેલા
  3. 3 નંગલીલી ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  4. 3 નંગલીલાં મરચા ઝીણા સમારેલા
  5. 1 નંગઆદુ ઝીણું સમારેલું
  6. 4કળી લસણ ઝીણું સમારેલું
  7. 1 વાટકીકોથમીર ઝીણા સમારેલા
  8. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  9. 1 ચમચીમરી નો ભૂકો
  10. 1 ચમચીસોયા સોસ
  11. 1 ચમચીટોમેટો કેચઅપ
  12. 2 ચમચીખાંડ
  13. 4 ચમચીમેંદો
  14. 2 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  15. ચપટીલીંબુ ના ફૂલ/વિનેગર
  16. સોસ માટે:
  17. 1 નંગસફેદ ડુંગળી
  18. 4કળી લસણ
  19. 1કટકો આદુ
  20. 1 નંગલીલું મરચું
  21. 1 વાટકીલીલી ડુંગળી નો લીલો ભાગ
  22. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  23. 1 ચમચીમરીનો ભુકો
  24. 1 ચમચીસોયા સોસ
  25. 1 વાટકીપાણી
  26. થોડાં કોથમીર અને તેની ડાળખી
  27. 2 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ સામગ્રી ભેગી કરી તેમાં કોર્ન ફ્લોર,મેંદો ઉમેરી મસાલા ઉમેરી મિશ્રણ તૈયાર કરવું.

  2. 2

    ઠંડા પાણી ને હાથ પર લગાવી મંચુરિયન બોલ વાળી લેવા. તેલ ગરમ થાય એટલે બધા બોલ્સ તળી લેવા.

  3. 3

    સોસ માટે ની સામગ્રી વડે સોસ તૈયાર કરી લેવો. સોસ તૈયાર થાય એટલે તેમાં બોલ્સ ઉમેરી 1 મિનિટ રાખી સર્વ કરવા માટે પ્લેટ માં કાઢી લેવા. લીલી ડુંગળી, કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરી ડ્રાય વેજ મંચુરિયન સર્વ કરવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Mauli Mankad
Mauli Mankad @cook_27161877
પર
JAMNAGAR

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes