Soto Daging Ndeso
Karena harga daging yang teramat mahal di tempat saya tinggal sekarang membuat saya jarang sekali makan daging, sekalinya pingin makan daging akhirnya punya ide buat soto (karena dagingnya bisa dipotong2 kecil sehingga ga perlu beli banyak2), hehee....kasian banget ya :)
Soto Daging Ndeso
Karena harga daging yang teramat mahal di tempat saya tinggal sekarang membuat saya jarang sekali makan daging, sekalinya pingin makan daging akhirnya punya ide buat soto (karena dagingnya bisa dipotong2 kecil sehingga ga perlu beli banyak2), hehee....kasian banget ya :)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi lalu rebus hingga empuk, setelah empuk, tiriskan dan potong-potong kecil. (air rebusan daging sapi jangan dibuang)
- 2
Tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, kayu manis) hingga harum.
Masukkan daging sapi hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air dan aduk hingga merata. - 3
Masukkan daging dan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam air kaldu, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa.
- 4
untuk membuat sambalnya :rebus cabe rawit hijau dengan 2 siung bawang putih lalu blender hingga halus.
- 5
Soto siap dihidangkan dengan soun yang telah direbus, kubis yang sudah dipotong2, tauge, potongan seledri, kentang goreng dan bawang goreng.
tambahkan tomat dan lengkapi dengan tempe goreng dan perkedel kentang :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Daging Soto Daging
Suatu hari pgn mkn soto...kebanyakan orang jual soto ayam...berhubung suami ga doyan sama daging ayam ya akhirnya mencoba bikin soto daging sendiri alhamdulillah pd suka dan jadi masakan favorit keluarga...ini resepnya yuk di intip buntik😊
-
Soto Daging Soto Daging
Suatu hari pgn soto...tp kebanyakan yg jual soto ayam berhubung suami ga doyan daging ayam akhirnya mencoba bikin soto daging..alhamdulillah semua suka dan jadi masakan favorit keluarga,mari intip resepnya bun. -
Soto Daging Soto Daging
Kesukaan si boy, paling suka si boy klo isinya banyak gajihnya. Biasanya klo masak soto ini, saya lebih dulu bikin kaldunya pake presto karena masaknya harus super kilat ngejar jam sarapan bapaknya anak - anak sebelum berangkat kerja. Tapi langsung pun bisa.
-
Soto Daging Soto Daging
Pengen yang seger2 ya bikin soto daging 😄. Posbar ngeGas minggu ini saya milih tema tentang soto 🤩. Karena semua penghuni rumah suka sekali sama soto😍. Yuk bunda cus kita cooking#GAS2025#SemangkukSoto
-
Soto Daging Soto Daging
Udh selesai lebaran kurban, eh temen dateng anter daging segenggem.. bingung mau buat apa tapi kok dikit jga dagingnya... akhirnya bikin soto biar dpt banyak...🤭
-
Soto Daging Soto Daging
Bosen tiap masak daging sapi selalu di bikin sup,coba yg baru daging sapi di bikin jadi soto😊
-
Soto Daging Soto Daging
Bogor hujan terus nih. Makanan berkuah yg pas. Nyobain buat soto daging aja yuk. Nemu resep di ig debaldi_kitchen. Resep ditulis sesuai aslinya ya
-
Soto Daging Soto Daging
Krucils paling suka makanan yang berkuah. Makanya kalau beli daging sapi lebih suka dibuat sup atau soto. Nah, pas banget di musim hujan seperti sekarang ini makan soto daging yang full rempah tapi tanpa santan.Karena saya gak punya pressure cooker maka saya pakai teknik daging dimasak dengan air sampai mendidih lalu tutup dan diamkan. Lalu setelah dingin baru diolah deh dimasukkan bumbunya. Bisa 2-3x proses mendidihkan dagingnya biar lunak, tergantung jenis dagingnya yaaa....
-
Soto Daging Soto Daging
di kulkas masih ada stok daging qurban yang binggung mau di buat apa jdi bongkar2 cookmark dan sya tertujuh pada resep soto banjarnya mbak @Mufidatur Rahmah (fifid) yg udah sering di recook sma kakak, jadi tanpa berlama2 lanjut buatnya dengan bahan yg seadanya di rumah, untuk si amatir ini (yaitu saya) membuat masak baru itu penuh rasa was-was takut rasanya ngga enak dan ujung2nya kebuang, alhamdulillah ini salah satu masakan yang lumayan berhasil sya buat, rasanya itu senang.... sekali....
-
Soto Daging Soto Daging
Dapet daging kurban dari kantor suami, cuma lagi bosen banget makan daging waktu itu. Jadi setelah sekian minggu di freezer baru dech di eksekusi, kebetulan si sulung lagi sakit. Nafsu makannya lagi kurang, jadi dibikinin kesukaannya, soto (soto apa aja suka dia)
-
-
Soto Daging Soto Daging
Hujan2 pengen makan yg berkuah dan panas. Cus belanja bawa daging sandung lamur. Mau buat sup tapi ada yg kurang suka. Bikin soto bening ada yg kurang doyan. Buat rawon kakak nggak doyan. Repotnya kalau serumah seleranya beda begini...akhirnya buat soto daging pakai santan ajalah. Soto betawi bukan sih? Dulu pernah buat soto betawi rasany beda. Cuma karena berbau santan jg jadi agak mirip gt hihi...kalau mau buat soto ini, rebus daging dg api kecil dan pancinya ditutup ya. Hasilnya dapat kuah kaldu yg gurih dan daging empuk tanpa bolak balik nambah air. Yuk dicoba resepnyaa...foto langsung dr panci yaaa...he he.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar