Gulai Daging & Jantung pisang.
Nikmatul Rosidah @cook_2010131
Cara Membuat
- 1
Haluskan Bumbu yang dihaluskan.
Potong daun kunyit,geprek sereh.
- 2
Tumis bumbu yang di haluskan sampai wangi,Tambahkan sedikit air,masukkan serai,Daun kunyit,daun jeruk dan asam yang sudah di larutkan dengan air.
Masukkan Santan aduk sebentar.
Masukkan Daging yang sudah di potong potong.
- 3
Tambahkan Kaldu bubuk dan gula,masak terus sampai daging lunak.Jika masih keras dan Santan mengering tambahkan air.
- 4
Ditempat terpisah,kupas dan buang kulit jantung pisang yang tua.
Potong potong yang muda lalu rendam diair yang sudah di kasih garam.Biar warna kehitaman hilang.rendam 30 an menit.
Lalu rebus dan tiriskan.
- 5
Jika Daging sudah lunak masukkan jantung pisang,Masak beberapa menit sampai bumbu meresap.
Angkat dan Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep yang ku share di sini adalah Makanan kesukaan Anak anak Dan Suami .
Lebih banyak Resep Serupa
-
Gulai Daging Jantung Pisang Gulai Daging Jantung Pisang
Ada daging sisaan gak tau berapa gram , dan Ada beberapa bahan yang saya skip ya krna saya lagi gak punya , yang saya skip daun jeruk , lengkuas dan jintan.#PejuangGoldenApron2
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Baru masak perdana nih jantung pisangnya, trnyata masak sndiri rasanya endes juga n praktis 😁😁😁, selama ini makan sayur jantung pisang dikasih org n suka banget.
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Di kasih jantung pisang sama temen, karena biasanya masaknya di tumis sekarang coba yg pake kuah santan, Alhamdulillah pas mateng ternyata enak juga😁
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Salah satu menu favorit buatan mamah, tapi setelah nikah belajar bikin sendiri dong biar gak kangen terus, alhamdulillah suami juga suka 😍Akhirnya sering jadi andalan selalu di gulai kalo ada pisang yg lagi berbuah, udah harus siap siap dia jantungnya di tebas 🤭#Cookpadcommunity_semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron week 9
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Pisang di kebun banyak yg buah, alhamdulillah ada yg bisa dimasak jantung pisangnya#PejuangGoldenApron3
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Beberapa waktu lalu ngerampok ini dirumah ortu 🤭Bagi saya ini salah satu bahan makanan yg membuat saya bingung untuk mengolahnya, maklum masih newbie didunia masak memasak 😂#RecookResepBundaindah_aura08
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
Assalamualaikum sahabat cookpad, kali ini saya mau menulis resep gulai jantung pisang. Kmaren alhamdullillah ada tetangga yang ngasih jantung pisang & tanpa pikir panjang lagi langsung dibuat sayur ini. Dalam proses memasak jantung pisang ini gampang gampang susah karna kalau salah mengolahnya rasanya akan kurang enak krn jantung pisang ini memiliki getah yg cukup banyak. Silahkan dicoba ya resepnya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung
-
Gulai Jantung Pisang Gulai Jantung Pisang
#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Masih #SemuaTentangIbu,, ini adalah #SayurKesukaanIbu termasuk sayur istimewa karena untuk bisa menikmatnya harus menunggu buah pisangnya selesai berbuahnya 😅 baru bisa diambil jantung nya 😂.. biasanya dimasak sayur lodeh atau pecak, atau diurap.. menurut saya jantung pisang ini dibuat apa aja enak 😋Naah,, untuk kali ini karena kebetulan suami lagi pingin gulai, jadilah saya masak gulai ajah jantung pisangnya 😉,, dulu almarhumah ibu mertua juga suka membuatnya ya insyaallah rasanya kurang lebih hampir sama deh 😉.. cuzz resepnya moms 🤗🤗#Weeks50=R/250=
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
#BALONChallenge#JantungHatiku#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Jantungpisang#weeks26
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Resep nya @ummu_muhammad aslinya pakai udang gorengaku gak pake tapi rasanya tetep enak lohanak2ku yg tadinya ga suka jantung pisang jadi suka
-
Gulai jantung pisang Gulai jantung pisang
Masih cerita main dirumah tante nih, emang ya disana tu apa" tinggal metik doang haha jd dirumah tante ku banyak banget pohon pisang, ada ambon, kepok, dll. Nah pas main disana ditawarin tu jantung pisang kepok, pertama sih jawabnya gak mau, karena belum pernah ngolah jantung pisang. Terus dikasih tau cara masaknya, hhmm kenapa gak dicoba dulu. Alhamdulillah aku ngiranya gak bakal pada doyan, ternyata langsung ludes setelah mateng hihi enak bgt dan nagih pengen nyomotin mulu,
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/196217
Komentar