小松菜とカニカマのふんわり卵炒め
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
✿100人大感謝✿
バターとコンソメで洋風の味付けに☆
卵がふんわり絡んで美味♬朝食やお弁当に◎
このレシピの生い立ち
常備の食材でよく作っている簡単な炒めものです
卵と野菜を一緒に炒めるのが好きなので♪
卵を絡めるのが好みなのでこのように作ってますが先に炒り卵を作っておき最後に合わせてもいいですよ＾＾
小松菜とカニカマのふんわり卵炒め
✿100人大感謝✿
バターとコンソメで洋風の味付けに☆
卵がふんわり絡んで美味♬朝食やお弁当に◎
このレシピの生い立ち
常備の食材でよく作っている簡単な炒めものです
卵と野菜を一緒に炒めるのが好きなので♪
卵を絡めるのが好みなのでこのように作ってますが先に炒り卵を作っておき最後に合わせてもいいですよ＾＾
作り方
- 1
＊小松菜は食べやすい大きさにして、葉と茎に分けておく
＊カニカマは大きめにほぐす
＊卵にマヨネーズを加えよく混ぜておく -
- 2
フライパンにバター（マーガリン）を入れ、小松菜の茎の方を炒める
-
- 3
次に 小松菜の葉→
カニカマの順に加えて炒め、コンソメとコショウで味を整える
※コンソメは味を見ながら足して下さい -
- 4
３を片側に寄せて、空いたところに◎の卵を加える。
卵が半熟になったら絡めるように大きく全体をかき混ぜ、火を止める -
- 5
2014/07/10
話題入りさせて頂きました
素敵なれぽのお届けありがとうございます♡ -
- 6
2017/0708
100人の方に作って頂きました♪
沢山の素敵なれぽのお届けありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
＊卵は大きく混ぜるとふんわり仕上がります
＊コンソメは小さじ1/2～お好み量で調整下さい
＊小松菜をほうれん草に、またカニカマをハムやベーコン等にかえても◎
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