フルーティなゴールドキウイジャム♬

runa10
runa10 @runa10u_u
北海道

400れぽありがとうございます♡酸味が少なくフルーティなフレッシュジャム♬
いつものパンやヨーグルトに幸せを感じるはず♡
このレシピの生い立ち
手作りジャムが大好き♬
色がキレイなゴールドキウイでフレッシュなジャムを作ったところ、生で食べるより美味しいと娘が喜んでくれたのでレシピアップしました。

フルーティなゴールドキウイジャム♬

400れぽありがとうございます♡酸味が少なくフルーティなフレッシュジャム♬
いつものパンやヨーグルトに幸せを感じるはず♡
このレシピの生い立ち
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色がキレイなゴールドキウイでフレッシュなジャムを作ったところ、生で食べるより美味しいと娘が喜んでくれたのでレシピアップしました。

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材料

小さめの保存瓶1本分
  1. ゴールドキウイ 約175g(小さめ2個果肉のみ)
  2. 砂糖(上白糖) 70~80g(お好みで)

作り方

  1. 1

    今回は小粒の食べ頃キウイ2個を利用しました。
    熟れたキウイはお勧めです。

  2. 2

    皮を剥き、芯を丁寧に取り除きます。
    1センチ角に細かく切り、鍋に砂糖を入れて煮詰めます。

  3. 3

    弱火で10分~15分、鍋底が焦げ付かないよう丁寧にとろみがつくまで煮詰めて完成です。

  4. 4

    バゲットを軽くトーストしてジャムのせ♡
    牛乳やヨーグルトに入れても美味しく頂けます。

  5. 5

    14/6/11 話題入りさせていただきました♬
    ありがとうございます♡

  6. 6

    18/6/28 お陰様で2度目の話題入りができました‼
    ありがとうございます♡

  7. 7

    18/9/12 クックパッド料理動画として紹介、公開となりました。作成していただきありがとうございます♡

コツ・ポイント

仕上がりはお好みですが、果肉を残すと美味しさUPです。
冷めると固くなるので、ヨーグルト用にはゆるめが良いかと思います。
小さめのキウイで作りました。レシピは参考量のため、お砂糖の量は味見しながら加減してください。

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今日つくる
runa10
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に公開
北海道
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう2人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の4人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週5日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング(ジム週3日)を継続中🏃‍♀️10/5 札幌マラソンに向けて練習中です💪キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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