エコなピーマンの切り方

ぱふ
ぱふ @_puff
美し国

捨てる部分を最小限にして、無駄なく頂きましょう♬
このレシピの生い立ち
いつも何気なくやっていましたが、これ大事だなぁと。

エコなピーマンの切り方

捨てる部分を最小限にして、無駄なく頂きましょう♬
このレシピの生い立ち
いつも何気なくやっていましたが、これ大事だなぁと。

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材料

  1. ピーマン 必要な個数

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って、包丁で縦に切ります。

  2. 2

    縦に切ったら続けて、ヘタと種の間に切り込みを入れます。

  3. 3

    先に種をつまんで外します。

  4. 4

    次にヘタをつまんで外します。固いときは爪をかけて外します。

  5. 5

    ヘタだけ外れます。

  6. 6

    【輪切りver.】
    ヘタをつけたヘタ周りを切り落とし、半分にカット、工程⑤を参考にヘタだけつまんで取ります。

  7. 7

    種は繋がっている3点をナイフをさして切り離し

  8. 8

    指でつまんで引き抜きます。

  9. 9

    取れました!

コツ・ポイント

輪切りver.追記しました。工程⑤で出たヘタ周りはみじん切りにしたり、炒め物にお使い下さい。

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美し国
この度、下記の4レシピをUS版クックパッドに載せて頂きました。●2025/07/10🌟 かんたん☆トマトの中華風サラダ🌟しっかり味の鶏もも肉のから揚げ 下味冷凍🌟ピーナッツバターとマーガリンのトースト●2025/08/01🌟豚コマで和風焼きうどん宜しくお願い致します。🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🍋‍🟩🍉🐝キッチンご訪問有難うございます皆さまの素敵なつくれぽ&作コメに元気をもらっています♡おっちょこちょいであわてんぼう☆☆失敗も多いけど、食べることが大好きな主婦です。  つくれぽ、リアクション&フォローありがとうございます。  🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏2025/07/12マイペースで楽しんでいます。無理なお返しレポやお気遣いレポはなさらないで下さい。お互いクックを楽しんでいけるよう、“お気遣い無し”で宜しくお願いします。🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞🍀🐞レシピにたくさんのリアクション戴いています。皆さまとクックの輪が広がり、とても嬉しく思っています。出会いに感謝、  ありがとうございます🍀コメントの途中で謎のコメントを送信してしまうことがよくあります💦今年も良い年になりますように *+:。.。:+* ゚☆・2021/9『クックパッドの大人気 鶏肉&豚肉おかず』・2023/6『cookpad plus 2023年夏号』カレンダー掲載・2023/12cookpad plus 冬号・2024/02/26『cookpad plus 2024年春号』 のおかずカレンダー掲載・2025年3月26日(水)発売予定クックパッドの大好評レシピ みんなのおいしいが集まった人気ランキング!宝島社 掲載・その他 2冊
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