超♡シンプル合挽きそぼろ

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
東京都

入れるのは味の素と醤油だけの

合挽き肉そぼろ!

シンプルなのが逆に良かった♡
このレシピの生い立ち
韓国人の知り合いの方に
教えて頂きました。

醤油と、味の素だけで
牛の味を感じて
美味しいのよ!と…

みりんや砂糖、生姜は
要らないから!
と…

意外だったけど、不思議に美味しい♡

超♡シンプル合挽きそぼろ

入れるのは味の素と醤油だけの

合挽き肉そぼろ!

シンプルなのが逆に良かった♡
このレシピの生い立ち
韓国人の知り合いの方に
教えて頂きました。

醤油と、味の素だけで
牛の味を感じて
美味しいのよ!と…

みりんや砂糖、生姜は
要らないから!
と…

意外だったけど、不思議に美味しい♡

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材料

《100gに対しての目安》
  1. 合い挽き肉 100g
  2. ●醤油 小さじ1〜1.5
  3. ●味の素 2.3振り

作り方

  1. 1

    フライパンに油は入れずに
    合挽き肉を入れ

    肉の色が白っぽく
    変わるまで炒める

  2. 2

    色が変わったら
    醤油と味の素を入れる

    出来上がり✨

コツ・ポイント

*油は入れずに合挽き肉を炒めます。

*炒めて肉の脂が出たら
キッチンペーパー等で拭き取ってから
醤油と味の素を加えます。

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
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東京都
やっと微熱からも解放されて少しづつ元気を取り戻しています😊味覚はまだ100%回復には至りませんがフルーツ全般は味がします🥰休んだ分頑張ってリアクションを遡ろうと試みましたが💦数の多さにすみません本日分から復帰致しますねリアクション頂きっぱなしで申し訳ないですリハビリ兼ねて買い物🛒からスタートです♪🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです★両親、独居義母と高齢者3人を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り♡🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します。送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳【お詫び🙇‍♀️】✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆お料理レシピ以外の便利な方法シリーズレシピについて★kitchenペーパー活用レシピ⭐︎kitchenペーパーを小さく切る⭐︎kitchenペーパーのコップ★粗熱取り❶❷レシピ★マスキングテープ活用レシピ⭐︎冷蔵庫収納⭐︎保存食材マスキングテープ★干し椎茸の戻し方★シュレッドチーズくっつかない冷凍保存方法★片栗粉を作るタイミング★イカの内臓捨てる時臭くない方法★砂糖が固まったらパンの耳を★🥔を十時に切るいつもご活用頂き有難うございます心から感謝申し上げます🥰多くの方に頂戴いたしました便利方法シリーズのレポートに関して自分の勉強の為にもkitchenへ伺い返レポを行って参りましたが上記のレポートに関しましては返レポを甘えさせて頂きたいと考えております🙏ごめんなさい♡返レポに伺ったからこそ知り得たレシピ多数有り✨この事は自分の知識となりレパートリーが増え広がりやがて宝となります✨(永久保存版)尚、シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️日々楽しくkitchenへ伺い美味しいお料理の発見やテクニック基礎知識等…今後共学ばさせて頂きたいと思います♪🧑‍🍳勝手言って申し訳ありませんがご理解頂けましたら幸いです🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳*********************🐒📣しーcへcooking楽しんででも無理なくね★★★★★★★★★★★
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