超簡単★鯖缶と舞茸のカレー蕎麦orうどん
料理男子部🍻 @cook_40376540
賞味期限が切れそうな非常食をめちゃくちゃ簡単に尚且つめちゃくちゃ美味しく頂けるメニューです！DHAやEPAも豊富に摂取♪
このレシピの生い立ち
非常食の食料品の賞味期限が大量に迫り、非常食のみで作れるレシピを考えました♪
超簡単★鯖缶と舞茸のカレー蕎麦orうどん
賞味期限が切れそうな非常食をめちゃくちゃ簡単に尚且つめちゃくちゃ美味しく頂けるメニューです！DHAやEPAも豊富に摂取♪
このレシピの生い立ち
非常食の食料品の賞味期限が大量に迫り、非常食のみで作れるレシピを考えました♪
作り方
- 1
適当な鍋に水100ccを入れ沸かします。ある程度沸騰してきたら、和風顆粒だしと舞茸（お好きなキノコ何でも）を入れます。
- 2
軽く沸騰してきたら鯖水煮缶を入れ、鯖の形を崩しすぎないようにほぐします。
- 3
鯖にある程度熱が通ってきたら麺つゆ、お好みのレトルトカレーを入れ更に温めていきます。
- 4
最後に水溶き片栗粉でとろみを付け、薬味ネギを飾り付けたら完成♪
-
- 5
※今回はビーフカレーのレトルトを使用しましたが全く味に違和感なく和風な味付けになりました♪お好みのカレーでどうぞ♪
- 6
舞茸の代わりにミニトマトを入れてパセリ＆粉チーズたっぷり洋風に♪和風出汁でも素晴らしく美味しいです♪
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コツ・ポイント
難しい工程がないので絶対に失敗しません。簡単でめちゃくちゃ美味しいです♪
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