508. Soto seger boyolali

elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
Bekasi

Soto seger boyolali ini adalah masakan nusantara paling terfavorit kami, kuahnya bening dan seger.
Nyeruput kuahnya pas lagi flu apalagi, berasa anget tenggorokan dan cepat kembali sehat.
#KhasNusantara #GAS2025 #Kombes_KhasNusantara #CookpadCommunityBekasi

508. Soto seger boyolali

Soto seger boyolali ini adalah masakan nusantara paling terfavorit kami, kuahnya bening dan seger.
Nyeruput kuahnya pas lagi flu apalagi, berasa anget tenggorokan dan cepat kembali sehat.
#KhasNusantara #GAS2025 #Kombes_KhasNusantara #CookpadCommunityBekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam 15 menit
10 porsi
  1. 2 sdmminyak⁣
  2. 2 batangserai, memarkan⁣
  3. 2 cmlengkuas, memarkan ⁣
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 600 gdaging sengkel, rebus⁣ (saya slow cooker 3 jam)
  7. 1.5 Lkaldu sapi
  8. 200 gsoun, seduh air panas⁣
  9. 1 buahkentang, iris tipis, goreng⁣
  10. 20 gtoge, seduh air panas⁣
  11. Bumbu, haluskan:⁣
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 sdtgaram⁣
  15. 1 sdtmerica putih bulat⁣
  16. 1 sdtketumbar, sangrai⁣
  17. Pelengkap:⁣
  18. Jeruk nipis
  19. Seledri, iris⁣
  20. Bawang merah goreng⁣

Cara Membuat

3 jam 15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan dau jeruk hingga matang

  2. 2

    Masukkan kaldu, daging yang sudah dipotong

  3. 3

    Koreksi rasa dan sajikan dengan soun, kentang, toge, dan bahan pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elvira Agustina
elvira Agustina @virapurple
pada
Bekasi
My hobby is cooking :D
Lebih banyak

Komentar (2)

Adita Historida
Adita Historida @cook_37066344
Kaldu sapinya pakai air rebusan daging mbak?

Resep Serupa