Kari Sotong

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

#CookpadApron2025
#week15
#cili
#tomato
Teringin nak makan lauk kari sotong. Selalunya masak sambal & sotong sumbat je.. Alhamdulillah sedap..

Kari Sotong

3 orang bercadang membuatnya

#CookpadApron2025
#week15
#cili
#tomato
Teringin nak makan lauk kari sotong. Selalunya masak sambal & sotong sumbat je.. Alhamdulillah sedap..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. 1 kgsotong
  2. 3 bijibawang merah -di hiris
  3. 2 ulasbawang putih -di hiris
  4. 1 sudu tehhalba campur
  5. 2 tangkaidaun kari
  6. 3/4 cawanrempah kari ikan -di bancuh dengan air
  7. 1/2 sudu tehpes asam jawa
  8. 1 cawansantan sederhana pekat
  9. 12 batangbendi
  10. 1/2 bijitomato -di potong
  11. 3 tangkaicili api hijau
  12. 1 tangkaicili merah -di belah

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih bersama halba campur & daun kari sampai layu. Kemudian, masukkan bancuhan rempah kari

  2. 2

    Dan pes asam jawa. Kacau hingga pecah minyak

  3. 3

    Masukkan santan & didihkan

  4. 4

    Masukkan sotong, bendi, gula & garam. Masak hingga sotong masak & bendi agak lembut

  5. 5

    Akhir sekali, masukkan tomato & cili. Kacau2 sekejap, tutup api

  6. 6

    Hidangkan bersama nasi panas2

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya