Kangen ama rasa bakpao jaman dulu yang ada di depan apotek hehe jadilah coba resep nikuman dari just one cookbook..resep asli sie isiannya pork, saya ganti ayam jamur and coklat hehe

Terinspirasi dari Youtube Channel Cooking With the Dog. tetapi teknik dan koreksi rasa ada beberapa bagian yang saya rubah ke versi memasak yang cepat dan tidak ribet. Rasa dari Nikujaga ini sangat gurih dan manis karena paduan dari kaldu sapi & katsuo dashi. Hidangan ini sangat recomended untuk anak-anak penyuka masakan Jepang.

Nah setelah bisa bikin udon homemade dengan Uni @dilafrastika marilah kita menikmati si udon menjadi Niku Udon, disajikan dengan kuah beninh, toping daging iris, aku gak pakai remahan gorengannya, hanya daun bawang dan irisan cabe rawit.Resep aslinya disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16552559#CookpadCommunity_Depok

Nikujaga alias rebusan daging, kentang dan wortel dari Jepang. Dagingnya pakai ayam aja, lebih murah😳. Pas banget dimakan hangat di malam pas pula momen opening Asian Games kemarin.Resep simple ini saya Recook dr akaripapa. Saya pakai ayam beserta tulang, tp lbh baik pakai dagingnya saja. Jadi si kecil makannya bisa hap-hap tanpa terganggu tulang.Diresep aslinya, saat direbus permukaan rebusan diberi aluminium foil atau tutup kecil sehingga menekan nikujaga dan membuat bumbu terserap sempurna.Tp saya hanya ditutup biasa dengan memberikan celah dan apinya dikecilkan banget.Rahmannya doyan, tapi.... makannya gak mau pakai nasi. Yo wess, toh ada karbo dari si kentang. Menu sehat dan enak tanpa minyak. Takaran bumbu sedikit dirubah menyesuaikan lidah anak kesayangan. #FestivalResepAsia #jepang #ayam

Kangen sama marugame tapi masih ngeri keluar..efek stay at home cobain sendiri..

Lagi beli buah di swalayan , ga sengaja liat udon langsung beliii dan eksekusi hehe harusnya pake beef tp ga nemu beef jadi pake yg ada di kulkas rumah aja hehehe source IG : @Ummu_saz

Pada Minggu ini menu yang diposting bersama - sama untuk Cooksnap Niki Udon , niki Udon yang telah disampaikan oleh Narsumber "Dilafarastika" menu ini berasal dari Japanes untuk periode 9 - 16 Desember 2023.#Posbar#Pejuang Golden Aprentince(GATA)#CooksnapNikiUdon@Dilafarastika#TiketTheAprontis#Menuke46#Periode9-16Desember2023#CooksnapCommunityKota_Bekasi#CooksnapCommunityJawa_Barat.

BALONChallenge minggu ini tanggal 24.01.2024 adalah " Protein hewani "Niku udon adalah sejenis Mie tebal dari negeri sakura Jepang yang berbahan dasar terigu dan di sajikan dalam kuah kaldu.Ini pertama kali aku mencoba niku udon, ternyata enak , kombinasi mie lembut berpadu dengan kaldu bawang + jus aple yg gurih, daging sukiyaki yg lembut gurih meresap sampai dalam , ada tenkatsu , jadi pengen dan pengen buat lagi.Walau belum pernah cicip niku udon yang asli setidaknya sudah bisa bayangkan rasanya dari niku udon buatan sendiri , terima kasih bunda @dilafrastika resepnya yaa❤️#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalsel

Baru pertama kali buat udon, masyaaAllah cape banget tapi puas sama hasilnyaaa, makasih uni @dilafrastika sudah sharing ilmunya, semoga berkah ya uniii aamiin❤#KelasNikuUdon

#CookpadCommunity_Tangerang#KelasNikuUdon Buat Niku Udon ala rumahan dari mbak @dilafrastika yang rasanya dominan gurih. Mie udon yang sudah dibuat terlebih dulu sebelumnya sekarang bisa dilihat resepnya, dan sekarang dibuat paket komplit dengan isian atau topingan lengkap. Untuk kuah kaldunya dan dagingnya dibuat setengah resep.

Akhirnya kesampaian recook resep udon dari mbak @dilafrastika.Liat bahan2nya yg super praktis saat mengikuti kelas yang diadakan oleh @MamahCookpad, langsung pengin praktek.Berhubung sibuk sana sini akhirnya baru sekarang bisa cooksnap resepnya.Ini udon pertamaku dan semua suka. Walau bikinnya lama tp terbayar oleh rasanya. Enakkkk....🤤🤤Makasih resep dan kelas onlinenya 🙏😍🥰#GenerasiAprontis#GATAweek40#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek18#BALONChallenge#YangBikinEnak