Simple Gyoza ala fe

#FestivalResepAsia
#Jepang
#Ayam
#fe
Source resep : Tintin Rayner & seriouseat.com.
Gyoza, atau yakigyoza, historynya berisi kol atau sawi putih, bawang putih, dicampur daging, kucai dibungkus kulit pangsit lalu dibakar diatas plat besi. Ciri khasnya pakai jahe, sebagai hidangan penghangat dimusim dingin di Jepang & sausnya kecap asin Jepang.
Tadinya gegaya mau bikin kulit sendiri 😅ternyata ga sempat2 bikin, mumpung ada kucai banyak & stok pangsit hayuklah bikin. Pilih kulit pangsit rebus yang lebih tipis dari kulit pangsit goreng. Klo aslinya gyoza pake sawi putih tapi mama & mion ga mau jadi pake kucai aja (mirip kuo tie jadinya).
Ternyata enak banget 😋😋tau gitu mah bikin dari dulu daripada beli mahal & dikit. Si Mion puasss sampe kekenyangan kali ini 🤣🤣 ikut bantuin mommy dari awal sd ngabisinnya 😘
Simple Gyoza ala fe
#FestivalResepAsia
#Jepang
#Ayam
#fe
Source resep : Tintin Rayner & seriouseat.com.
Gyoza, atau yakigyoza, historynya berisi kol atau sawi putih, bawang putih, dicampur daging, kucai dibungkus kulit pangsit lalu dibakar diatas plat besi. Ciri khasnya pakai jahe, sebagai hidangan penghangat dimusim dingin di Jepang & sausnya kecap asin Jepang.
Tadinya gegaya mau bikin kulit sendiri 😅ternyata ga sempat2 bikin, mumpung ada kucai banyak & stok pangsit hayuklah bikin. Pilih kulit pangsit rebus yang lebih tipis dari kulit pangsit goreng. Klo aslinya gyoza pake sawi putih tapi mama & mion ga mau jadi pake kucai aja (mirip kuo tie jadinya).
Ternyata enak banget 😋😋tau gitu mah bikin dari dulu daripada beli mahal & dikit. Si Mion puasss sampe kekenyangan kali ini 🤣🤣 ikut bantuin mommy dari awal sd ngabisinnya 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci & potong2 kucai. Campur semua bumbu dengan telur kocok, ayam & udang hingga tercampur rata.
- 2
Beri kucai sesuai selera. Berhubung mama & mion suka banget kucai jadi fe masukin semua. Masukkan 1 sdt penuh adonan di tengah pangsit. Oles putih telur di sisi pinggir dalam. Lipat. Rekatkan sisi pinggir rapat.
- 3
Lipat tekan puntir bagian atas. Oles sedikit minyak di teflon. Nyalakan api kecil. Tata gyoza dengan posisi berdiri.
- 4
Panggang sampai sisi bawahnya coklat lalu siram air 1/2 gelas. Pastikan seluruh bagian kulit tersiram air ya. Hati2 saat menyiram suka meledak2 sumringah minyak panasnya ketemu air 😁 lalu tutup segera.
- 5
Biarkan matang hingga air menyusut. Angkat. Siram dengan 1 sdt minyak wijen. Sajikan dengan saus cocolnya.
- 6
Saus cocol : campur semua bahan.
Resep Serupa
-
Simple Gyoza ala Fe Simple Gyoza ala Fe
Ikutan #PilihMasak Gyoza resep dari Mba @ciafebri. Baru tahu kalau masaknya bisa pakai teflon jadi ga perlu keluarkan kukusan.Untuk kulit saya pakai kulit pangsit dimsum yang sudah jadi. Untuk kucai bisa diganti irisan sawi putih atau kol.Waktu mencampur adonan saya lupa tambahkan 1 sdm tepung, adonan saya jadi terlalu lembek. Mungkin ini penyebabnya gyozanya jadi keriting 😅🙏Buat rasa ga perlu diragukan, baru matang langsung diserbu, cocok buat semua keluarga, alhamdulillah 🥰Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Simple Gyoza ala Fe Simple Gyoza ala Fe
Kali ini saya #PilihMasak simple gyoza ala mbak Fe @ciafebri hasil belajar zoom di baking cookpad community, walaupun ketika zoom selalu bolos , alhamdulillah bunda2 admin baking cookpad community selalu update hasil zoom , dari situlah saya belajar.Dan akhirnya kesampaian juga bikin gyoza pangsit ala jipun.Ini adalah gyoza pertama yg saya buat ya bunda.Kemaren saya sudah buat kulit gyoza yg saya simpan dulu di kulkas , sempat saling melekat satu sama lain tapi syukurlah masih bisa di pakai.Naaahh sekarang kita buat isiannya dulu yaa, ada ayam cincang (saya cincang pakai chopper) di tambah udang cincang manual aja supaya tekstur udang lebih berasa dan lebih gurih, cuma tampilan masih kurang rapi nih, agak susah waktu melipat, melintir lintir sampe badan ikut muntir muntir hihihi…Setelah sudah jadi ternyata enaaakk pake banget suuka…sukaa…suka…Lebih enak buatan sendiri bunda , beneran.Oke langsung aja yaa, ini dia resepnya👇🏻#Bakerpad_Anekakudapan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia Dinda Prilia -
Simple Gyoza ala bu fe Simple Gyoza ala bu fe
Source: @ciafebri .asalamualaikum cookpaders sebelumnya posting kulitnya.sekarang posting gyozanya namun tolong maafkan bentuknya malah kaya pastel🤦🏽♀️efek suka bikin pastel ga ngeuh😀pas ngeuh pas masuk teplon bentuknya ko begini 🙄🤦🏽♀️😀tapi rasanya enak banget pas takarannya👍terima kasih @ciafebri bakerpad atas ipmu dan sharingnya.sukses selalu ya🙏🥰yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_anekakudapan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #gyoza #simplegyoza Dapur neetasyl -
Simple Gyoza ala Fe Simple Gyoza ala Fe
Gzoya nya enak bangettAlhamdulillah satu keluarga pada suka🥰Terimakasih mba @ciafebri atas resepnyaa#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan erina aura -
Simple gyoza ala fe Simple gyoza ala fe
Minggu ke 38 GBAMasih dengan gyoza,namun untuk isian aku ganti dengan bahan yang ada aja, pertama kalinya bikin, awalnya ragu-ragu takut gak bisa melipat pinggiranya gitu agar berbentuk kriting, tapi setelah di coba ternyata bisa juga untuk bentuk standar 😊,untuk bentuk yang lain belum nyoba sih tapi sudah merasa puas dengan membuat gyoza kw kali yah karena isianya beda 🙏,maaf yah mba @ciafebri saya gak ada maksud merubah isian apa pun hanya kebetulan ada bahan nya itu 🙏,lain kali buat lagi yang sama dengan resep aslinya 🙏,untuk rasa sangat enak apalagi yang aslinya yah, ijin share yah mba @ciafebri untuk posting bakerpad🙏😊#Mingguke38GBA#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Bekasi#Keluarzonanyaman_Cookpad Umi rama -
Simple Gyoza ala Kak Fe Simple Gyoza ala Kak Fe
Bismillah..Duduuh..last post ini..Kemaren udah bikin ini juga waktu masak2 bareng temen2..kita buat langsung 3x resep..biar banyak..tapi kita pakai kulit dimsum yg dibeli..padahal aku udah bilang, "eh, kita buat kulitnya sendiri yuk..!" Eh, tapi kata temenku, "eh, gak usah fa..kalo bikin sendiri tuh kulitnya ntar alot keras..susah juga ditipisinnya.." yaudah..terus mereka bilang boleh kalo tetep mau bikin kulitnya..tapi buat dikit aja jangan banyak2..yaudah deh terus aku coba bikin kulitnya ½resep dulu..Ketika hari H..Pas udah jadi tuh semuanya..kita buat darlung isi vla, gyoza, dan es lumut..terus kita icip2 gyoza yg pake kulit homemade dan yg beli..ternyata..yg kulit homemade lebih lembut dan enak kulitnya dibanding yg beli..terus temen2ku pada muji resep yg kupake ini..kata mereka.."enak fa kulit yg kamu bikin..gak alot..lembut.."Jadi ya..gitu deh akhir kisahnya..yg gyoza kulit sendiri duluan abis..wkwk..Resep gyoza dari kak @ciafebri......#Bakerpad_AnekaKudapan.. Al Khair_kitchen -
SIMPLE GYOZA ala Fe SIMPLE GYOZA ala Fe
Kali pertama mencoba membuat Gyoza setelah mengikuti Baking Class Simple Gyoza ala Fe via Zoom Senin 10 Oktober 2022 jam 14 .00 - 15 .00 WIB . Terima kasih Mba @ciafebri semoga ilmunya bermanfaat bagi orang banyak . Dan usaha mba Fe sukses 💪 SIMPLE GYOZA ala Fe enak rasanya , cucu sampai makan terus senang rasanya hati @eyangbima cucu Bima ikut menikmati Gyoza tanpa cocolan 🤭 ini resep 999 siap besok menuju 1000 👋👋Source : @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#38#Bakerpad_anekakudapan#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Simple Gyoza Simple Gyoza
Setelah ikut class dr Bakerpad kmrn.. langsung dong penasaran dg apa yg diajarkan mb @ciafebri.. Walau gyoza yg sy buat ini dg berbagai penyesuaian dg bahan yg tersedia drmh.. berhasil membuat anak2 dan si bapak gak mau berhenti ngemilin dong yaa walaupun udh pd makan nasi😂😂#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CemilanNabHit Dapur NAAFA -
Simple Gyoza Simple Gyoza
Meski tidak bisa ikut pelajarannya secara langsung karena pas jam kerja, untung ada rekaman zoom yang dibagikan jadi bisa belajar. Bersyukur selalu dapat ilmu baru..kali ini kudapan ala Jepang. Yang unik dari kudapan ini adalah cara memasaknya. Berhubung waktu terbatas sementara praktik dengan kulit pangsit beli di pasar. Lain kali mau coba buat sendiri kulitnya. Terima kasih Bu @ciafebri yang sudah berbagi ilmu. Enaaak...😋😋#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_anekakudapan Endah MRP -
Simple Gyoza Simple Gyoza
Membuat gyoza ala mb @ciafebri , terimakasih sharing ilmunya 😊🙏, semoga berkenan dengan hasil cooksnapnya ☺️.Source @ciafebri https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#bakerpad_anekakudapan#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Simple Gyoza Simple Gyoza
Source : CIA FebriAlhamdulillah setelah selesai eksekusi kulit gyoza, sekarang saatnya bikin gyoza.. masih dengan resep simpel ala mba fe @ciafebri yg bener2 mantull bgt 😋😋..terimakasih resep & sharing ilmunya y mba 🙏🙏, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Semarang#week38 Syafa Syifa -
198.Gyoza Simple Ala Fe 198.Gyoza Simple Ala Fe
Resep source mbak @ciafebriLagi lagi diingatkan kalo tidak ada yang ribet dan sukar kalo ada kemauan pasti semua berasa mudah.tapi beneran lho ternyata baik kulit atau cemilan yang satu ini ternyata simple dan mudah banget bikinnya.aku kerepotan membayangkan dan bolak balik resepnya saja.wkwkwkwkwkwkMasih bisa buat setoran ya#Bakerpad_Anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe40Duh sudah menjelang akhir saja ini..... Murnasih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)