Garbanzos al curry con leche de coco

👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires

Receta para los días fríos.

#Vegana #Vegan #Vegetariana #GlutenFree #SinLactosa

Garbanzos al curry con leche de coco

Receta para los días fríos.

#Vegana #Vegan #Vegetariana #GlutenFree #SinLactosa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 minutos
  1. 1 tazagarbanzos hervidos
  2. 1cebolla
  3. 1 tazaleche de coco
  4. 1/2morrón
  5. 1batata
  6. Perejil fresco
  7. Curry a gusto

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Hervir los garbanzos hasta que estén tiernos y reservar

  2. 2

    Saltear la cebolla, el ajo y el pimiento, agregar el curry y la batata cortada en cubos pequeños para que de dulzor... Salpimentar a gusto

  3. 3

    Cuando la batata este a media cocción agregar los garbanzos y la leche de coco para que vaya tomando cuerpo la preparación.

  4. 4

    Servir con cilantro fresco (Yo uso perejil pero la receta original va con cilantro que no me gusta jaja)

  5. 5
Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires
Casero siempre es mejor.
Leer más

Comentarios

Recetas similares