Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la fécula de mandioca, hacer una corona y agregarle sal a los costados.
- 2
Agregar la manteca, los huevos, la leche y mezclar un poco la masa.
- 3
Agregar los quesos y seguir mezclando hasta que se forme una masa lisa y homogénea, dejar reposar 30 minutos.
- 4
Hacer bolitas, y retirarlas en forma de salchicha y formar nuestras rosquitas.
- 5
En una placa enmantecada o con papel manteca, posicionar las rosquitas de chipá.
- 6
Meter nuestra placa en un horno precalentado a 200°c, hasta que se doren.
- 7
Una vez sacadas del horno dejar que se enfríen un poco y servir en la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Ailen le encantará ver cómo quedó.
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