Es un pan muy rico, una mezcla de la receta de mis padres y algo de lo que aprendí en la actualidad. Su sabor y aroma, me remonta a mi infancia!

Pan de campo fácil y rico!

Pensé que era más complicado, pero es fácil y económico

La vi en Youtube , cuk-it!

Pan de campo para cuatro panes

Crocante por fuera y esponjoso por dentro

Súper rico para los mates 🤗Se puede saborizar con queso si se quiereSolo se agrega junto con la harina

Bols con harina , sal, dos cucharadas de grasa de las soperas no muy cargadas desgranas con las manos , aparte pones la levadura con poca agua la revolves , preferentemente que sea la de pancito la fresca eso lo vas agregando a la masa , vas uniendo si falta agua le vas poniendo de a poco , una masa no pegajosa , lo tiras a la mesada y lo amasas bastante hasta que quede liviana la masa, lo tapas y dejas levar cuando levo lo acortas o pesas que sean iguales las dos masa lo haces tipo bolita no redonda pero le das la forma sin amasar , le haces unos cortes por arriba sin clavar el cuchillo como que lo raspas , lo tapas a levar y cuando leva al horno

1 grande o 4 chicos como más te guste

Pan con y sin chicharrón para ambos gustos... En un día gris de lluvia y de cuarentena, con unos ricos mates, espectacular acompañarlos con unos ricos panes de campo!Espero les guste ❤️.Rico, fácil, rápido y económico 👌.

Súper fácil y ricooooo

Una clásica receta fácil y rápida y me gusta preparar para los asados entre amigos

Vos podes hacer tu propio pan con pocos ingredientes

Es una receta rápida para acompañar un rico asado.

No hay nada más rico que una gran rodaja de pan de campo bien esponjoso para hacerla dulce o salada. Acá llega la receta solo tenes que animarte y disfrutar del amasado.

Pan tradicional en la cocina de nuestro país, en el campo se cuece en horno de barro adquiriendo una apariencia bien de identidad.El método que propongo, es de fermentación prolongada dónde la levadura desprenderá su aroma y oleras en tu cocina olor a pan.Mi hogaza peso 1, 670gr. bien contundente, podés jugar con cantidad de grasa (recomiendo 10%).En cuánto al agua lo lleve al límite nuestras harinas están en un límite aprox. del 60% de capacidad de absorción.En cuánto al amasado lo hice estilo francés tensionando y envolviendo la hogaza.La propuesta está hecha de ti depende.

Para mi familia

Pan de campo mega fácil para gente como yo que soy medio pelo en la cocina 🤪