Pastel de papas 🥔
Candela D'Angelo @cook_9696603
Paso a paso
- 1
Comenzamos pelando las papas y dejándolas hervir. Una vez cocidas, procedemos a hacer el puré habitual. Leche, manteca y a pisar.
- 2
Poner a hervir también los huevos
- 3
En una olla, echamos un chorrito de aceite e incorporamos el ají y la cebolla en cuadraditos. Una vez que estén cocidos, agregamos la carne picada, y le tiramos una pizca de pimentón y de pimienta.
- 4
Una vez que los pasos anteriores estén finalizados, procedemos a armar el pastel. En una fuente para horno, colocamos la mitad del puré, encima de el, la carne picada, luego el queso en bastones, y encima el huevo cortado chiquito. Cubrimos con la otra mitad del puré que quedó
- 5
Al horno 20 min, 180 grados, y a servir!! 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela D'Angelo le encantará ver cómo quedó.
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