Galletas de harina de avena 2.0
Matias O. @cook_16126411
@mati.orellana hace unos meses realice esta receta pero con avena entera, hoy quise probar la receta pero con harina de avena y de esta forma descubrir qué diferencias tenía 😎
Galletas de harina de avena 2.0
@mati.orellana hace unos meses realice esta receta pero con avena entera, hoy quise probar la receta pero con harina de avena y de esta forma descubrir qué diferencias tenía 😎
Paso a paso
- 1
Añadimos a una licuadora las tazas de avena y encendemos en la velocidad 1 de esta forma no nos quedará tan molido.
- 2
Derretimos a fuego bajo la mantequilla, la miel y una vez derretida le añadimos la media cucharada de esencia de vainilla.
- 3
Añadimosa la mezcla nuestra harina de avena y una vez este fría le añadimos el huevo y revolvemos todo hasta que nos quede la masa homogénea.
- 4
Encendemos el horno a 150 grados y precalentamos, luego a las bandejas le colocamos papel aluminio para que no se nos pegue y con una cuchara sopera vamos añadiendo la masa y le damos forma de galleta con las manos.
- 5
Dejamos cocinar por unos 15-20 min y listo! A mí se me quedaron un poquito las galletas pero fue que tenía el horno a 200 grados jejejej, ustedes prueben a 150, pero están muy ricas! De esta forma rinde menos la avena que mi receta anterior de galletas, pero quedan con un sabor más concentrado!.
- 6
Si desean le pueden añadir a la masa manzana cocida o cualquiera otra fruta!, Si lo intentan cuéntenme qué tal su experiencia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Matias O. le encantará ver cómo quedó.
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