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Ingredientes

  1. 1/2 docena
  2. 6tapas para empanadas
  3. 150 g.jamón cocido en fetas
  4. 150 g.queso cremoso u otro queso que se derrita
  5. 1 cda.Llena de queso de untar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el jamón en tiras finas y el queso en cuadraditos más o menos pequeños.

  2. 2

    Mezclar todo bien en un bol.

  3. 3

    Truquito: Agregar a esta mezcla la cucharada de queso de untar y mezclar bien. No debe quedar una pasta, debe quedar simplemente un poco pegajosa la mezcla.

  4. 4

    Colocar cada tapa de empanada sobre la mesada y 1 cda. de relleno de jamón y queso en el centro.

  5. 5

    Mojar con agua la mitad de la tapa para empanada y cerrar, apretando con fuerza los bordes.

  6. 6

    Hacer el repulgue que sepas. En estas empanadas es importante el repulgue ya que el queso se suele escapar.

  7. 7

    Hornear las empanadas en horno medio-alto hasta que se vean doradas por fuera ¡cuidado que no se te quemen por debajo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jess 🌸
Jess 🌸 @Jesscook_1234
Argentina🍃

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