Empanadas de jamón y queso

Jess 🌸 @Jesscook_1234
Paso a paso
- 1
Cortar el jamón en tiras finas y el queso en cuadraditos más o menos pequeños.
- 2
Mezclar todo bien en un bol.
- 3
Truquito: Agregar a esta mezcla la cucharada de queso de untar y mezclar bien. No debe quedar una pasta, debe quedar simplemente un poco pegajosa la mezcla.
- 4
Colocar cada tapa de empanada sobre la mesada y 1 cda. de relleno de jamón y queso en el centro.
- 5
Mojar con agua la mitad de la tapa para empanada y cerrar, apretando con fuerza los bordes.
- 6
Hacer el repulgue que sepas. En estas empanadas es importante el repulgue ya que el queso se suele escapar.
- 7
Hornear las empanadas en horno medio-alto hasta que se vean doradas por fuera ¡cuidado que no se te quemen por debajo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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