Una foto de Pollo agridulce con nueces de la India

Pollo agridulce con nueces de la India

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Pechugas de pollo salteadas con jengibre, cebollas cambray, espárragos y pimientos, se termina con una salsa con tomate, salsa ostión, chile, catsup y vinagre de arroz.

Pollo agridulce con nueces de la India

Pechugas de pollo salteadas con jengibre, cebollas cambray, espárragos y pimientos, se termina con una salsa con tomate, salsa ostión, chile, catsup y vinagre de arroz.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Salsa
  2. 1/4 de tazavinagre de arroz
  3. 2 cdaspure de tomate
  4. 2 cdassalsa de ostion
  5. 2 cdassalsa de chile y ajo
  6. 1 cdtasalsa catsup
  7. Pollo
  8. 1 cdaaceite de oliva
  9. 2 dientesajo picado
  10. 1 cdajengibre finamente picado
  11. 3cebollas de cambray picadas
  12. 800 gpechugas de pollo cortados en tiras
  13. 300 gesparragos frescos cortados en trocitos
  14. 2pimientos rojos asados y pelados
  15. 200 gnueces de la india

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un recipiente mezclar todos los ingredientes, se calienta a fuego lento moviendo constantemente.

  2. 2

    En un sarten o wok con aceite de oliva caliente para saltear el ajo, el jengibre y las cebollitas de cambray, con cuidado para que no se vaya a pegar; añada el pollo y se cocina por unos minutos.

  3. 3

    Agregue los esparragos y los pimientos rojos y vierte la salsa, siga cociendo hasta que el pollo este cocido en su punto.

  4. 4

    Se le ponen las nueces de la india integrando los ingredientes, se acompana con arroz blanco cocido al vapor.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios

Recetas similares