Pay de cajeta
Gloria Emma @cook_1094774
Pay con base de galleta marías relleno de cajeta con queso crema y con una salsa de cajeta reducida con leche por encima. Un postre para los golosos.
Pay de cajeta
Pay con base de galleta marías relleno de cajeta con queso crema y con una salsa de cajeta reducida con leche por encima. Un postre para los golosos.
Paso a paso
- 1
Para la base:
Se trituran las galletas para obtener migas finas, añade la granola y la mantequilla derretida y mezcla manualmente hasta lograr una pasta manejable. - 2
Forra un molde para pay con papel aluminio, cubre el fondo y las paredes con la pasta de galleta, presiona para compactarla y refrigera por 15 min.
- 3
Para hacer el relleno:
Se licua la cajeta, el queso crema, los huevos y la vainilla, vierte sobre la base de galleta - 4
Hornea, en horno previamente caliente a 180 C por 40 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio; retira y deja enfriar.
- 5
PARA LA SALSA:
En una cacerolita calienta junto la cajeta y la leche, a fuego bajo y sin dejar de mover; cuando se integren, retira y deja enfriar un poco. - 6
Desmolda el pay sobre un platón y bañalo con la salsa, o corta las porciones y que cada comensal se sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/107617
Recetas similares
-
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
Pizza de vegetales
Los ingredientes y la preparación es para la base o masa, arriba podemos agregarle como una pizza normal los ingredientes que más gusten.
-
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas.
-
Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno
Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten.
Juan -
Tarta de palmitos
Les comparto una receta de tarta utilizando una masa brisee. Un detalle que había olvidado es que al meter al horno por encima le pongamos aluminio. Creo que por eso me salió un poco alto 😅🤦🏻♀️
-
Ravioles con salsa Blanca
Ravioles, mantecas, orégano, leche, crema de leche, harina, sal y queso mozzarella Angela -
Cupcakes con sabor a frutilla
Existen miles de recetas de Cupcakes, esta es una más, deliciosa y especial para golosos.
-
Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕
Aprovechar el tiempo al máximo es lo mejor; en estos días publiqué amor en chasecake; y hoy experimenté con frutas deshidratadas (mango y piña) ya no tuve que pelar, ni sacar semillas ; tengo una amiga Lic. en nutrición que se dedica al deshidratado de frutas sin agregado de colorantes, conservantes, azúcar y además libres de gluten. Al tener conmigo unas bolsitas de éstas frutas comencé a procesar con queso crema y ¡wow me ahorré mucho tiempo👌 y ni hablar del sabor concentrado de las frutas y de lo rico del chasecake 😋
-
Brócoli en pizza
Recibí de regalo, cómo 5kg.de Brócoli. Y cómo a mi hija le gustan las pizzas, las usé unas cuantas para hacer una masa de pizza. El pedido de ella sólo rellenar con queso y aceitunas. -
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊
-
Rolls de canela
Súper sencillos y sabrosos rolls de canela para la merienda, desayuno, incluso postre, why not? 🤭#saludparatodos -
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca. -
Cupcakes de Café sin mantequilla🧁☕
Este postre es ideal para los amantes del café☕♥️, las cantidades dependen del gusto de cada un@😉
-
Mbeju 300
Para disfrutar los días de frío acompañado de un rico cocido negro o cocido con leche.
-
Mbeju relleno
Con el frío y por el mes de San Juan nada más rico que el mbeju y más si es relleno 😍😍 Yannim Gallar -
Torta 3 leches
Encontrarse con amigas después de casi un año, debe ser un momento especial ; dulce por sobre todo. Y no hay nada que mejor que una torta bañanda con salsa de 3 leches.😋🥰 -
Empanadas de Mondongo con Cheddar
Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !
-
Postre Helado
Este postre helado es la mezcla perfecta entre galletitas, crema y bananas, un sabor parecido al banana split, ideal para postre de sobremesas
-
Cheesecake de Maracuyá
Mi versión , más cremosa y deliciosa menos tiempo y súper Rica. cheesecake sin huevo ni horno
-
-
Tarta de arvejas
Es un plato que no requiere mucho trabajo, es apetitoso, liviano, económico y delicioso.En ésta propuesta es de arvejas, pero el relleno puede ser de tu elección. -
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
-
Wraps con Vegetales
Sencilla y práctica, te quita de apuros, es similar a otras preparaciones pero con la diferencia que NO lleva levadura.El relleno queda a tu elección, pero yo te traigo ésta opción con repollo, pepino y tomates. -
Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/107617
Comentarios (7)