Napoleón de chocolate
Postre frío y ¡facilito! 🍫😋 ideal para preparar con niños
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vertemos la leche en un olla y agregamos la fécula de maíz con dos cucharadas de cocoa, previamente cernida (muy importante para evitar grumos)
- 2
Mezclamos muy bien (yo usé un batidor manual de bombilla) que quede todo bien integrado y dejamos calentar a fuego bajo la mezcla sin dejar de revolver
- 3
Cuando la mezcla empiece a ponerse espesa, agregar sin dejar de revolver la crema de leche y leche condensada. Si estás haciendo este postre sin compañía, debes apagar el fuego mientras haces este paso, porque se puede quemar al fondo en cualquier momento
- 4
Verificamos lo dulce, se puede agregar más leche condensada si se desea
- 5
Revolvemos muy muy bien con espátula y apartamos del fuego. Dejamos reposar y enfriar.
- 6
Una vez frío (este postre va a la nevera) se emplata el fondo de un molde con la mezcla chocolatosa, luego una capa de galletas, luego capa de mezcla, como una lasagna. Así hasta terminar con una capa de mezcla encima.
- 7
Espolvoreamos un poco de chocolate dulce encima para decorar. Si es de tipo crocante, le va a dar un toque especial.
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Tapamos con papel film y metemos a la nevera por 4 horas, o lo que resistas esperando😅 yo soy la más impaciente
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A disfrutar!!!!🍫😋
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