Budín integral de algarroba y banana 🍌

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Primera vez que pruebo está harina....tenía curiosidad..y se me ocurrió hacer un budín...que salió húmedo y con un sabor parecido a un brownie...me gustó cómo para cada tanto incluirlo ...es una harina que debe ser mezclada con otras harinas ...

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Ingredientes

  1. 100 GRSharina integral
  2. 100 GRSharina leudante
  3. 100 GRSharina de algarroba
  4. Esencia de vainilla
  5. 2huevos
  6. 1 cdacacao amargo
  7. 50 ccaceite
  8. 120 ccleche aproximadamente
  9. Puré de 1 banana
  10. Azúcar máscabo 50 Gr + 2 cdas de edulcorante líquido

Paso a paso

  1. 1

    Batir huevos esencia aceite azúcar y edulcorante (pueden usar solo edulcorante si desean en ese caso agregar un poco más)..una vez batido agregar el puré de banana y batir para integrar bien

  2. 2

    Aparte mezclar todos los ingredientes secos

  3. 3

    Agregar al batido de huevos mientras alternamos con la leche...puede ser que necesites más leche de lo indicado si resulta uy pesada la preparación...volcar en molde...y espolvorear con azúcar máscabo...

  4. 4

    Llevar a horno moderado aproximadamente de 30.a 35 minutos...

  5. 5

    Listo!!! A disfrutar de este exquisito budín

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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