Por un lado combinar los ingredientes secos, harina, sal y royal, y por otro los húmedos agua y grasa derretida.

Lentamente y con ayuda de una cuchara de madera, o tus manos, ve agregando los ingredientes húmedos a los secos.

Pasar a la mesada enharinada y amasar hasta lograr una masa tierna y suave.

Separar en bollitos, Estirar los bollitos con la ayuda de un palote hasta lograr un círculo no muy fino al que debes hacerle un tajo en el centro para facilitar la cocción.

Calentar la grasa hasta que esté bien caliente e ir cocinando las tortas una a una, primero de un lado y luego del otro