Cresta de puerro y champiñones

El hojaldre es una de las masas que más trabajo requiere pero entre todas las masas creo que es la más versátil. Me encanta porque la puedes rellenar de dulce o salado y siempre es un acierto. #cookpadmycook
Cresta de puerro y champiñones
El hojaldre es una de las masas que más trabajo requiere pero entre todas las masas creo que es la más versátil. Me encanta porque la puedes rellenar de dulce o salado y siempre es un acierto. #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla y el puerro en brunoise y sofríe hasta que se transparente y empiece a dorarse.
- 2
Añade los champiñones, salpimenta y cocina unos 5-10 minutos para que se hagan uniformemente todas las verduras. Reserva y deja enfriar.
- 3
Corta las láminas de hojaldre por la mitad.
- 4
Coloca una loncha de queso en uno de los extremos y sobre ella el relleno ya templado o si puede ser frío.
- 5
Cierra cada cresta y sella bien los bordes con la ayuda de un tenedor. Pinta la superficie con agua fría y espolvorea con las semillas de sésamo.
- 6
Hornea a 200° durante 15-20 minutos más o menos. Cuando tengas la superficie dorada e hinchada esta listo. Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patitas de pollo con salsa de champiñones y verdeo
Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!! Alejandro Tasca -
Crema de puerros y champiñones
Es la primera vez que le añado champiñones a la crema de puerros, pero si sabe igual que huele va a estar de órdago... A los peques les he añadido también un quesito y he pasado su ración por un colador para eliminar los posibles hilillos del puerro que me han salido remilgados ellos jeje. Espero que os guste 😊 Maria -
-
-
Crema de puerros y champiñones
Las cremas hace tiempo empezaron a ser uno de mis platos favoritos. Hoy he preparado esta, aprovechando los ingredientes que tenia en la nevera. Está muy buena . carme castillo -
Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar ! Anita Gómez Bedoya -
-
Pastel de Puerros y Champiñones
Vi esta receta en la tele y me pareció buena idea añadirle unas cuantas cosas y hacerme mi propia versión. La verdad es que queda genial y es una forma muy sabrosa y agradable de comer verdura. Andres Ramirez -
Crema de puerro y champiñones 🌱🍄
Hoy he hecho esta cremita de puerro y champiñones para comer. Bien para mi embarazo, bien para que Torchu coma verdura y disfrute. =) Sara PA -
Crema de champiñones con acelgas, puerro y apio
Me gustan muchísimo las sopas y también las cremas de verdura calientes o frías.Hoy he probado con esta combinación y en casa le ha gustado hasta a mi marido que no es nada aficionado a estos platos. pensamiento -
Crema de champiñones, espárragos y puerros
Ya disfrutando de la temporada otoñal, que nos trae deliciosos productos para cocinar y entrar en calor, aquí os va una crema sencilla y rica en sabores. tererecetas -
Tarta de puerro y champiñones
Una tarta muy sencilla de hacer y con un sabor muy bueno. Ideal para llevarnos al campo o a la playa ya que tanto se puede tomar fría como caliente. Rebe -
Crema de puerro y champiñones con Gorgonzola
Qué bien sientan las cremas en estos días de frío!!! hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Pastel de puerro con salsa de champiñón
Siempre me acordaré que sorprendí a mis padres en su aniversario de boda con este plato y triunfe! Desde entonces soy yo el encargado de hacerlo siempre que se presenta la ocasión en una festividad, cumpleaños o aniversario.pp Foxy Taku -
Espaguetis con salsa de puerro y champiñón
Ayer íbamos a comer pasta en el trabajo e iba a hacer carbonara pero luego cambie a esta carbonara que es más crema de puerro y champiñones con bacon. Marieta -
Tortilla de puerros y champiñones
Hacía tiempo que no hacía tortilla, con lo que me gustan.Aprovechando unos champiñones que quedaban en la nevera y unos puerros que corrían peligro de estropearse, ha quedado una tortilla estupenda. Quizá el aspecto no sea el más deseable, pero el sabor era de 10. Luz -
-
Quiche de champiñones y puerros
Rica y fácil 😋 para comer frío o caliente...Hice la masa casera y con los recortes del molde puse a dos tartaletas a las que también rellené mini quiche ...Si quieres hacer la masa de quiche casera casera mira en mi canal "ROCIO RECETAS TUNEADAS "el procedimiento en video, verás la receta en 🇪🇸🇺🇲🇨🇵🇮🇹🇧🇷🇲🇦 https://youtu.be/1JUQyRCrwjE Rocío Recetas -
-
Puré de puerros, calabaza y champiñones
Vamos con u rico puré con muchas verduras, muy sano y con mucho sabor. Ideal para una cena o como primer plato en el almuerzo. Ptega -
-
Puré de zanahoria, champiñones y puerros
Qué tal algo calentito para cenar? Una receta perfecta para que todos los de la casa coman verduras.#yomequedoencasa Ptega -
Revuelto de champiñones y espárragos
Una solución rápida, para que en un momento tengamos un primer plato estupendo.#huevo #cookpadmycook Antoni call -
Sopa de puerros y champiñones portobello
Esta receta se la vi hacer a Julius en canal cocina y se tarda poco en hacer y esta rica. sole rodriguez -
-
-
Crema de verduras y champiñones
plato ideal para combatir el frio,consistente y de sabor potente Manuel DM
Más recetas
Comentarios