Pasta de quinoa con coliflor y algas

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Ingredientes

  1. 1 sobrepasta de quinoa
  2. Aderezo de cajú
  3. 1 cabezacoliflor
  4. c/nAjil fresco
  5. Algas Nori
  6. c/nSal marina
  7. c/nPiñones
  8. Ensalada verde

Paso a paso

  1. 1

    Colocar las pasta a cocinar con con un puñado de sal Marina y mientras moler la coliflor en procesadora.

  2. 2

    Colocar la coliflor en sartén a fuego bajo moderado por 5 minutos revolviendo constantemente. Apagar el fuego, agregar el ajil y las algas Nori.

  3. 3

    Cuando este lista la pasta colarla, agregar la preparación anterior y el aderezo de cajú. Integrar todo muy bien.

  4. 4

    Servir sobre colchón de vegetales y decorar con piñones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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