Pastel de Papas con Acelga y relleno de Camarones
#MiRecetario la combinación perfecta papas y camarones me encanta, es muy sabrosa esta receta como llenadora se las recomiendo queda muy suave al paladar.
Pastel de Papas con Acelga y relleno de Camarones
#MiRecetario la combinación perfecta papas y camarones me encanta, es muy sabrosa esta receta como llenadora se las recomiendo queda muy suave al paladar.
Paso a paso
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En una olla cocemos las papas y las acelgas con una pizca de sal, luego hacemos un puré, incorporando la leche, picamos las acelgas y mezclamos todo, quedándonos un puré de papas con acelga.
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Ahora en un sartén agregamos mantequilla un diente de ajo picado finito, y colocamos los camarones a sofreír y agregamos una pizca de sal, orégano, condimento y merquen y sofreímos hasta que tomen color.
- 3
Ahora en una budinera o fuente, colocamos 1 capa de puré y la cubrimos con los camarones y luego la tapamos con otra capa de puré. Batimos un huevo y se lo colocamos arriba y llevamos a gratinar al horno por 10 minutos o hasta que dore la capa del huevo.
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Espero que les guste mucho
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